Н У Х Т

Фільм «Sugar» на черговому засіданні Movie Club

21 травня 2021

Фільм «Sugar» на черговому засіданні Movie Club

Студенти групи ТУ 2-12а разом зі старшою викладачкою кафедри іноземних мов професійного спрямування Оленою Сподинюк у рамках Movie Club переглянули та обговорили фільм «Sugar».

Що відбувається з нашим тілом і мозком, коли ми з'їдаємо пончик або шматок торта? Як це впливає на наш настрій? Чому знежирений йогурт – не найкращий варіант для вечері, а мюслі з магазину і пакетований апельсиновий сік зовсім не підходять для сніданку? Австралійський режисер і актор Деймон Гамо вирішує перевірити, чи дійсно цукор шкодить нашому організму. Протягом 60 днів він знімає на камеру свій експеримент, харчуючись їжею із супермаркету з позначкою «healthy» (корисно для здоров'я).

Фільм «Цукор» не схожий на класичний документальний фільм, швидше це – реаліті-шоу, де головний герой ставить на собі експеримент у реальному часі.

Студенти показали власні презентації, підготували розповіді за темою фільму. Ось деякі з пунктів обговорення: калорії не завжди дорівнюють одна одній; жир vs. цукор; не весь жир однаково шкідливий; цукор і мозок; цукор у соках і смузі; не всім дослідженням можна вірити.

Цей фільм не закликає назавжди відмовлятися від улюбленого морозива або свіжевижатого апельсинового соку. Перш за все Деймон звертає увагу на прихований цукор у звичних продуктах харчування і пропонує замислитися над тим, що ми кожний день вибираємо на полицях супермаркету, тому що результатом неправильного харчування стає розвиток серцево-судинних захворювань, діабету, ожиріння і навіть онкологічних захворювань.

Творці фільму «Цукор» впевнені, що зможуть змусити глядачів переглянути своє ставлення до їжі.

Варто зазначити, що фільм дуже захоплюючий. У ньому використовуються різні види зйомки, комп'ютерна анімація. Звучить музика Depeche Mode, Peter Gabriel and Florence і The Machine. Експерти віщають прямо з упаковок різних продуктів, а анімаційні герої здійснюють подорож всередину людського організму. Деймон Гамо залучив до роботи акторів Хью Джекмана і Стівена Фрая – останній читає віршики про цукор і корисні продукти.

Касові збори фільму в прокаті Австралії і Великобританії склали понад 1 500 000$. Вони поставили картину на третє місце серед документальних релізів країни за всю історію. Але «Цукор» – це не тільки фільм. Його автори публікують на сайті і в соціальних мережах рецепти корисних страв, інтерв'ю з дієтологами і історії людей, які після фільму переглянули своє меню і домоглися змін у фігурі. За оновленнями в соціальних мережах проєкту стежать сотні тисяч передплатників, а одне з найбільших британських видавництв Pan Macmillan видало книгу, засновану на фільмі.

Don't Get Fooled by «Diet Foods» – Не обманюйте себе «дієтичною їжею» – можна вважати слоганом стрічки. Фільм рекомендований до перегляду всім! 

Опублікований: 21-05-2021
Читайте також:
Зі сучасним маркетингом у HoReCa знайомилися наші викладачі

Викладачі кафедр готельно-ресторанної справи та технології ресторанної і аюрведичної продукції відвідали live «Сучасний маркетинг у HoReCa: тренди, інструменти, ефективність» від компанії «Choice». Спікери, стратегиня та засновниця «Golda Agency», екс-маркетинг-директорка «First Line Group», екс-керівниця проєктів «Fozzy Group» Олеся Чорна та спів...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Зі сучасним маркетингом у HoReCa знайомилися наші викладачі 28 грудня 2021

Чергове засідання кіноклубу на кафедрі іноземних мов професійного спрямування

19 квітня кафедра іноземних мов професійного спрямування провела чергове засідання кіноклубу, на якому студенти та викладачі подивились фільм англійською мовою «Food for the Future». Це документальний фільм про нові технології та виклики в харчовому виробництві. До клубу завітали студенти І курсу Навчально-наукового інституту харчових технологій, ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Чергове засідання кіноклубу на кафедрі іноземних мов професійного спрямування 22 квітня 2019

Нові розробки та технології у ресторанному бізнесі: відбулися захисти кваліфікаційних робіт магістрів

16 і 19 лютого 2024 р. на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбулися захисти кваліфікаційних робіт здобувачів освітнього ступеня «МАГІСТР» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технології в ресторанному господарстві», денної форми здобуття освіти. Кваліфікаційні роботи здобувачів були присвяче...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нові розробки та технології у ресторанному бізнесі: відбулися захисти кваліфікаційних робіт магістрів 21 лютого 2024

Навчальний рік магістрантів-біотехнологів розпочався із зустрічі з гаранткою програми

Магістранти-першокурсники, які почали своє навчання за освітньо-професійною програмою «Промислова та фармацевтична біотехнологія» спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія», розпочали його з онлайн-зустрічі з гаранткою освітньої програми Вікторією Красінько. Гарантка обговорила зі здобувачами освіти важливість дотримання правил академічної ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Навчальний рік магістрантів-біотехнологів розпочався із зустрічі з гаранткою програми 05 вересня 2024