Н У Х Т

Фільм «Sugar» на черговому засіданні Movie Club

21 травня 2021

Фільм «Sugar» на черговому засіданні Movie Club

Студенти групи ТУ 2-12а разом зі старшою викладачкою кафедри іноземних мов професійного спрямування Оленою Сподинюк у рамках Movie Club переглянули та обговорили фільм «Sugar».

Що відбувається з нашим тілом і мозком, коли ми з'їдаємо пончик або шматок торта? Як це впливає на наш настрій? Чому знежирений йогурт – не найкращий варіант для вечері, а мюслі з магазину і пакетований апельсиновий сік зовсім не підходять для сніданку? Австралійський режисер і актор Деймон Гамо вирішує перевірити, чи дійсно цукор шкодить нашому організму. Протягом 60 днів він знімає на камеру свій експеримент, харчуючись їжею із супермаркету з позначкою «healthy» (корисно для здоров'я).

Фільм «Цукор» не схожий на класичний документальний фільм, швидше це – реаліті-шоу, де головний герой ставить на собі експеримент у реальному часі.

Студенти показали власні презентації, підготували розповіді за темою фільму. Ось деякі з пунктів обговорення: калорії не завжди дорівнюють одна одній; жир vs. цукор; не весь жир однаково шкідливий; цукор і мозок; цукор у соках і смузі; не всім дослідженням можна вірити.

Цей фільм не закликає назавжди відмовлятися від улюбленого морозива або свіжевижатого апельсинового соку. Перш за все Деймон звертає увагу на прихований цукор у звичних продуктах харчування і пропонує замислитися над тим, що ми кожний день вибираємо на полицях супермаркету, тому що результатом неправильного харчування стає розвиток серцево-судинних захворювань, діабету, ожиріння і навіть онкологічних захворювань.

Творці фільму «Цукор» впевнені, що зможуть змусити глядачів переглянути своє ставлення до їжі.

Варто зазначити, що фільм дуже захоплюючий. У ньому використовуються різні види зйомки, комп'ютерна анімація. Звучить музика Depeche Mode, Peter Gabriel and Florence і The Machine. Експерти віщають прямо з упаковок різних продуктів, а анімаційні герої здійснюють подорож всередину людського організму. Деймон Гамо залучив до роботи акторів Хью Джекмана і Стівена Фрая – останній читає віршики про цукор і корисні продукти.

Касові збори фільму в прокаті Австралії і Великобританії склали понад 1 500 000$. Вони поставили картину на третє місце серед документальних релізів країни за всю історію. Але «Цукор» – це не тільки фільм. Його автори публікують на сайті і в соціальних мережах рецепти корисних страв, інтерв'ю з дієтологами і історії людей, які після фільму переглянули своє меню і домоглися змін у фігурі. За оновленнями в соціальних мережах проєкту стежать сотні тисяч передплатників, а одне з найбільших британських видавництв Pan Macmillan видало книгу, засновану на фільмі.

Don't Get Fooled by «Diet Foods» – Не обманюйте себе «дієтичною їжею» – можна вважати слоганом стрічки. Фільм рекомендований до перегляду всім! 

Опублікований: 21-05-2021
Читайте також:
Наукові традиції

У науковців нашого університету завжди були тісні творчі зв’язки з науковцями першої столиці України, зокрема з Державного біотехнологічного університету. І хоча освітня й наукова система Харківщини зазнали прицільного удару від російських агресорів, навіть за таких надскладних умов харківські колеги подали приклад швидкої і компетентної адаптації ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Наукові традиції 04 листопада 2022

Кольори біотехнології

3 березня 2025 року доцентка кафедри біотехнології і мікробіології Вікторія Красінько прочитала гостьову ознайомчу лекцію на тему «Кольори біотехнології» для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» відокремленого структурного підрозділу «Київський фаховий коледж ресторанного господарства НУХТ». Слухачі дізналися про основні напрям...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кольори біотехнології 03 березня 2025

Успішний захист кваліфікаційних робіт-2025 менеджерів персоналу заочної форми здобуття освіти

З 11 по 19 лютого 2025 року на кафедрі економіки праці та менеджменту відбулися засідання екзаменаційної комісії щодо захисту кваліфікаційних робіт 18 здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 073 «Менеджмент», освітньо-професійної програми «Менеджмент персоналу» заочної форми здобуття освіти. Екзаменаційна комісія працювала у складі ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Успішний захист кваліфікаційних робіт-2025 менеджерів персоналу заочної форми здобуття освіти 19 лютого 2025

В університеті відбувся перший етап Всеукраїнської студентської олімпіади з напряму «Харчові технології»

В університеті відбувся перший етап Всеукраїнської студентської олімпіади з напряму «Харчові технології». З початком олімпіади студентів привітали проректор з наукової роботи Олександр Шевченко, завідувач кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Володимир Ковбаса, завідувач кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства А...

ЧИТАТИ ДАЛІ

В університеті відбувся перший етап Всеукраїнської студентської олімпіади з напряму «Харчові технології» 07 березня 2018