Н У Х Т

Фахово про харчову промисловість: в гостях у студентів академік НААНУ

31 травня 2019

Фахово про харчову промисловість: в гостях у студентів академік НААНУ

До Навчально-наукового інституту економіки і управління НУХТ (ННІ ЕіУ) завітав директор Інституту продовольчих ресурсів НААНУ, академік Національної академії аграрних наук України Микола Сичевський.

Микола Петрович – випускник нашого університету, відомий вчений-економіст і знаний фахівець вітчизняної харчової промисловості.

Він завітав, аби презентувати студентам і викладачам ННІ ЕіУ власну монографію «Харчова промисловість як основа продовольчої безпеки та розвитку держави», детально розповівши про зміст цієї фундаментальної праці. Науковець зупинився на питаннях парадигмальних зрушень і викликів у харчовій промисловості, місці України в досягненні світової продовольчої безпеки та у системі глобальної економіки.

Автор розповів про еволюцію розвитку харчової промисловості, її особливості, про взаємодію ресурсів та чинників її розвитку. Лектор висвітлив організаційно-управлінські аспекти розвитку харчової промисловості та сучасні драйвери її розвитку. Фахівець детально зупинився також на соціальних і просторових аспектах функціонування підприємств харчової промисловості. Особливе зацікавлення студентів і викладачів викликали питання розвитку харчової промисловості в умовах посилення міжнародних інтеграційних процесів і стратегічних орієнтирів її розвитку.

Зазначимо, що з монографію можна ознайомитися у Науково-технічній бібліотеці, адже Микола Петрович подарував 30 екземплярів книги нашому університету в цілому і, зокрема, бібліотеці та кафедрам Навчально-наукового інституту економіки і управління.

Впевнені, що монографія буде корисною для викладачів, а молоде та прогресивне покоління студентів, ознайомившись із цією працею, значно розширить свій кругозір щодо харчової промисловості та її місця у продовольчій безпеці та розвитку держави.

Опублікований: 31-05-2019
Читайте також:
На кафедру автоматизації та комп’ютерних технологій систем управління завітали гості

На кафедрі автоматизації та комп’ютерних технологій систем управління побували студенти Київського коледжу міського господарства Таврійського національного університету імені В.І. Вернадського. Викладачі кафедри, доцент В’ячеслав Іващук та аспірант Володимир Полупан провели для них майстер-класи зі збирання електричних схем і дистанційного керуван...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На кафедру автоматизації та комп’ютерних технологій систем управління завітали гості 27 березня 2019

НУХТ запрошує на Всеукраїнський тиждень харчових технологій-2018

11-13 вересня 2018 року у Києві в рамках Всеукраїнського тижня харчових технологій-2018 відбудуться Міжнародна виставка хлібопекарної промисловості BAKERY Ukraine, Міжнародна виставка кондитерської промисловості SWEETS Ukraine, 27-ма Міжнародна спеціалізована виставка обладнання і технологій для харчової промисловості INPRODMASH і 19-та Міжнародна ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

НУХТ запрошує на Всеукраїнський тиждень харчових технологій-2018 27 серпня 2018

Актуальні акценти на відкритій лекції доцента кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів

Доцент кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів Наталія Сабадаш 15 жовтня 2019 року прочитала відкриту лекцію «Органічна косметика. Сучасний підхід у збереженні здоров'я, краси та молодості» з дисципліни «Інновації в технології харчових добавок та косметичних засобів» для студентів групи ХТ-І-16-Маг. Від...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Актуальні акценти на відкритій лекції доцента кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів 17 жовтня 2019

Тенденції світового ринку хлібопекарських і кондитерських виробів і підготовку кадрів для галузі обговорили наші фахівці

Викладачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів на чолі з завідувачем кафедри Володимиром Ковбасою взяли участь у конференції «Хлібопекарський бізнес 2021», яка відбулася за сприяння компанії «МаркоПАК», Всеукраїнської асоціації пекарів і Спілки борошномелів України. У рамках сесії «Виробництво та упаковка хліба» керівники про...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Тенденції світового ринку хлібопекарських і кондитерських виробів і підготовку кадрів для галузі обговорили наші фахівці 25 лютого 2021