Фахівці кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Роман Мукоїд та Анастасія Пархоменко увійшли до складу журі наймасштабнішого дегустаційного конкурсу «EAST EUROPEAN BEER AWARD 2021», який відбувся у місті Рівному 21-22 квітня.
Цьогоріч пивне змагання об'єднало 411 зразків, 87 пивоварень і 92 пивних судді.
Протягом двох днів суддівська колегія, а це – представники Асоціації сомельє України, Асоціації барменів, науковці, сертифіковані сомельє, представники пивної торгівлі, пивних ресторанів, пивоварень оцінювала пиво у 22 категоріях й обирала кращі сорти.
Дегустаційний конкурс став чудовим майданчиком для спілкування та нових знайомств.
Зауважимо, що серед учасників конкурсу та пивних суддів також були випускники кафедри – Микола Іващишин, Ольга Боярська, Віктор Ващук і багато інших.
