Н У Х Т

Фахівці НУХТ оцінюють продукцію виробництв

01 червня 2023

Фахівці НУХТ оцінюють продукцію виробництв

Доцентка кафедри харчових виробництв Інституту післядипломної освіти НУХТ Галина Волощук взяла участь у засіданні Спеціалізованої Дегустаційної Комісії ВАП, на якому свою продукцію представили підприємства ТОВ «Київхліб» (м. Біла Церква) та Українсько-Іспанське ТОВ «Урожай».

Всього на дегустацію було запропоновано 10 зразків нових видів хлібобулочних виробів. На кожен зразок було надано технологічну документацію: рецептуру та технологічну інструкцію.

Під час дегустації відбулося обговорення членами СДК, вносилися обґрунтовані пропозиції та побажання. Засідання комісії засвідчило, що характерною особливістю діяльності підприємств на сучасному етапі є активне оновлення асортименту продукції, зокрема розроблення елітних сортів хлібобулочних виробів.

Опублікований: 01-06-2023
Читайте також:
Корисна інформація та щирі усмішки: навчальні підрозділи продовжують профорієнтаційний марафон

Уже традиційно у форматі відеоконференції факультет автоматизації і комп’ютерних систем організував заходи для майбутніх вступників і всіх охочих ближче познайомитись із нашим навчальним процесом. 13 лютого 2021 року декан факультету Андрій Форсюк і викладачі випускових кафедр – автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління та інформа...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Корисна інформація та щирі усмішки: навчальні підрозділи продовжують профорієнтаційний марафон 16 лютого 2021

Подорожі студентів-маркетологів під час карантину

Студенти кафедри маркетингу просто не уявляють життя без драйву та постійного руху. Куратори і викладачі дали їм маленьку підказку, як прикрасити дистанційне навчання яскравими барвами. Майбутні маркетологи миттєво знайшли «магічний портал» у карантині та відкрили вікно до Парижу, і не тільки. Скориставшись віртуальними платформами та додатками, з...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Подорожі студентів-маркетологів під час карантину 25 травня 2020

Тематичний відеосеанс на кафедрі туристичного та готельного бізнесу

11 березня 2020 року викладачі кафедри туристичного та готельного бізнесу Ольга Дмитрієвська і Тетяна Мірзодаєва разом зі студентами 1-2 курсів влаштували перегляд тематичного документального багатосерійного фільму «Жахливо смачно» (2018 р., США). Після отримання цікавої інформації від головного героя серіалу Девіда Чанга про історію, традиції та ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Тематичний відеосеанс на кафедрі туристичного та готельного бізнесу 16 березня 2020

Про енергоефективність на гостьовій лекції викладача кафедри теплоенергетики та холодильної техніки

24 лютого доцент кафедри теплоенергетики та холодильної техніки Роман Грищенко прочитав гостьову лекцію на тему «Енергоефективні будинки для майбутнього України» студентам другого і четвертого курсів Київського фахового коледжу ресторанного господарства НУХТ. Цікавий теоретичний матеріал викладач проілюстрував передовими технологіями у галузі енер...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про енергоефективність на гостьовій лекції викладача кафедри теплоенергетики та холодильної техніки 26 лютого 2025