Н У Х Т

Експертне оцінювання харчової продукції опановують наші студенти

01 лютого 2017

Експертне оцінювання харчової продукції опановують наші студенти

1 лютого 2016 року Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ за ініціативи досвідченого викладача товарознавства Олесі Стахів відбулася навчальна лекція з питань стандартизації та оцінки харчової продукції для студентів І-ІІ курсів комерційно-економічного напряму, яку прочитала начальник випробувального центру ДП Івано-Франківськстандартметрологія Тетяна Стасів.

Завдання заняття - ознайомити майбутніх фахівців комерційної сфери діяльності із новою нормативно-правовою документацією з питань стандартизації харчової продукції, визначити технологічні процеси щодо проведення оцінки якості та сертифікації продуктів харчування.

Заняття проводилось у цікавій інтерактивній формі з використанням технологій ситуативного моделювання.

На завершальному етапі лекції були підбиті підсумки та вияснені незрозумілі питання.

Опублікований: 01-02-2017
Читайте також:
Подорож українською Швейцарією

 Приїхали в місто Житомир.Носильник п’ятнадцятий номерВезе на візочку багаж…  …Вибачте, шановні читачі, згадався читаний у дитинстві вірш Бориса Заходера «Багаж» – у зв’язку з не такою тривалою, як до справжньої Швейцарії, але від того не менш захопливою мандрівкою! Яку, як і завжди, організувала профспілка університету за сприяння ректора Анатолі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Подорож українською Швейцарією 15 квітня 2019

Актуальні тренди харчових технологій: підсумки другого дня FOOD for LIFE

17 квітня 2025 року міжнародна онлайн-конференція «FOOD for LIFE», організована Інститутом продовольчих ресурсів НААН України, продовжила роботу. Наші учасники – викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, професор Олег Кузьмін і асистентка Марія Омельченко долучилися до обговорення широкого спектру актуальних тем у сфері хар...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Актуальні тренди харчових технологій: підсумки другого дня FOOD for LIFE 18 квітня 2025

Подорож океаном рідної мови в Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ

8-9 листопада 2019 року в Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ святкували День української писемності та мови. З цієї нагоди 8 листопада у коледжі відбулися: радіожурнал «Мова солов’їна», конкурс стінгазет, мовна вікторина «Подорож океаном рідної мови», літературний флешмоб. Традиційно 9 листопада викладачі та студенти п...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Подорож океаном рідної мови в Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ 12 листопада 2019

Напої, розроблені для майбутнього

Нещодавно викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції взяли участь у вебінарі «Напої, розроблені для майбутнього» від Beverage Industry. Спікерами виступили фахівці із розроблення інноваційних напоїв: засновник «FORCEpkg» Томас Ньюмастер, віце-президент зі змісту та ідейного лідерства «Circana»Джоан Дріггс і виконавчий віце-пр...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Напої, розроблені для майбутнього 10 жовтня 2023