Н У Х Т

Експерти-старшокурсники занурюються в професію завдяки МХП

08 квітня 2025

Експерти-старшокурсники занурюються в професію завдяки МХП

У рамках професійної підготовки студенти освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» відвідали сучасний лабораторний центр холдингу МХП. Цей центр є одним із найпотужніших в Україні у сфері лабораторних досліджень і контролю якості та безпечності харчових продуктів.

Найскладніші дослідження виконують у лабораторному центрі у Києві. До його складу входять фізико-хімічна, ветеринарна, агрохімічна і калібрувальна лабораторії, де працює команда з понад 80 фахівців. На базі центру здійснюють більше 500 найскладніших лабораторних випробувань за всіма напрямами сільськогосподарської діяльності – від аналізу сировини до готового продукту для забезпечення потреб як внутрішніх підприємств холдингу, так і зовнішніх замовників. Лабораторний центр оснащений високоточним обладнанням, яке є лише у декількох лабораторних центрах України.

Майбутні експерти ознайомилися з технічним оснащенням лабораторії, дізналися про роботу відділів мікробіологічного, фізико-хімічного та ветеринарного аналізу. Фахівці центру розповіли про стандарти досліджень відповідно до міжнародних вимог ISO та поділилися практичним досвідом із виявлення фальсифікацій, залишкових кількостей ветеринарних препаратів, пестицидів тощо.

Здобувачі освіти побачили реальний процес лабораторного тестування продукції, а також поставили запитання щодо сучасних аналітичних методів, що застосовуються у великому харчовому бізнесі.

Такий візит став надзвичайно цінним кроком у професійному зростанні майбутніх експертів харчової галузі, адже дав можливість пересвідчитися, як знання реалізуються на практиці у провідному агропідприємстві країни.

Кафедра експертизи харчових продуктів вдячна співробітникам лабораторного центру за гостинність, змістовне наукове спілкування й бажає колективу лабораторного центру процвітання, зростання та творчого натхнення.

Опублікований: 08-04-2025
Читайте також:
Підведені підсумки другого Всеукраїнського конкурсу есе «Якість освіти очима здобувача освіти»

Кафедра міжнародної економіки провела другий Всеукраїнський конкурс есе «Якість освіти очима здобувача освіти», який відбувався з 2 жовтня до 1 листопада 2024 року. На конкурс надійшли роботи з різних регіонів України: Києва, Одеси, Запоріжжя, Харкова, Вінниці, Дніпра, Жашкова (Черкаська область), Мелітополя (Запорізька область), Переяслава (Київс...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Підведені підсумки другого Всеукраїнського конкурсу есе «Якість освіти очима здобувача освіти» 11 листопада 2024

Підкорюємо педагогічний Оскар

Щорічно педагогічні працівники Відокремленого структурного підрозділу «Сумський фаховий коледж НУХТ» беруть активну участь у конкурсі професійної майстерності «ПЕДАГОГІЧНИЙ ОСКАР», який проводить Навчально-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти спільно з Національною академією педагогічних наук України. Приємно, що минулий рік не став...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Підкорюємо педагогічний Оскар 02 січня 2023

На замітку вступникам: освітня програма «Облік і аудит»

Національний університет харчових технологій запрошує на навчання на здобуття освітнього ступеня «Бакалавр» за спеціальністю 071 «Облік і оподаткування». «Облік і оподаткування» – унікальна спеціальність, яка пов’язана зі створенням та управлінням інформацією про усі, без винятку, процеси в діяльності сучасного підприємства та держави в цілому. То...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На замітку вступникам: освітня програма «Облік і аудит» 12 липня 2024

Черговий майстер-клас для франківських кухариків

Здобувачі освіти й викладачі Івано-Франківського фахового коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ продовжують тісно співпрацювати зі Службою у справах дітей, зокрема в проєкті «Франківські Кухарики» Школи лідерського росту «Я можу…». У рамках цієї співпраці вони протягом цього літа вже провели низку цікавих воркшопів для дітей, якими опікується...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Черговий майстер-клас для франківських кухариків 25 серпня 2023