Н У Х Т

Ефектний фініш магістрів-заочників освітньо-професійної програми «Технології в ресторанному господарстві»

25 лютого 2020

Ефектний фініш магістрів-заочників освітньо-професійної програми «Технології в ресторанному господарстві»

На кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції завершилися захисти кваліфікаційних дипломних робіт і проєктів здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» за освітньо-професійною програмою «Технології в ресторанному господарстві» заочної форми навчання.

Екзаменаційну комісію очолив доктор медичних наук, професор, головний науковий співробітник лабораторії спеціальних харчових продуктів Державної установи «Інститут громадського здоров’я ім. О.М. Марзєєва» Національної академії медичних наук України Віталій Корзун. До складу комісії увійшли завідувачка кафедри, д.т.н., доцент Олександра Нєміріч, к.т.н., доцент Надія Кравчук, старший викладач Олена Матиящук.

Магістранти гідно представили проєкти закладів ресторанного господарства: кафе-кондитерських, спеціалізованих кафе, ресторанів першого класу, молодіжних кафе із впровадженням технологій страв, десертів і напоїв для дорослих та дітей.

Також здобувачі розглянули можливість проєктування у своїх закладах ресторанного господарства студій для проведення майстер-класів, спеціальних зон для дітей, тощо.

Екзаменаційна комісія відзначила високий рівень підготовки здобувачів і за підсумками захистів усім був присуджений освітній ступінь «Магістр» з харчових технологій.

Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції вітає своїх висококваліфікованих, конкурентоспроможних випускників, зичить професійних злетів!

Опублікований: 25-02-2020
Читайте також:
Цікаві біотехнологічні канікули: табір «Shamrock»

Тривалість шкільних канікул навесні ледь перевищує тиждень, але весняні табори, які стають нині надзвичайно популярними, навіть протягом цього часу намагаються надати дітям програми, насичені цікавими культурно-дозвільними заходами, майстер- класами, гуртками, квестами, спортивними заходами і вікторинами, конкурсами й сюрпризами. Саме таким, одноч...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Цікаві біотехнологічні канікули: табір «Shamrock» 29 березня 2019

Ефективний метод активного навчання: командна-ділова гра «Фарм-мільйонер»

Командні ділові ігри в умовах швидкого зростання обсягу інформації, необхідності більш якісного оброблення та засвоєння є найефективнішим засобом досягнення міцних, глибоких знань, навичок і вмінь. Вони не тільки озброюють здобувачів вищої освіти результатами наукового пізнання, а й формують самостійність, розвивають та вдосконалюють здібності до т...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Ефективний метод активного навчання: командна-ділова гра «Фарм-мільйонер» 21 грудня 2023

Підготовка здобувачів до участі у ІІ турі всеукраїнських олімпіад триває!

Щорічно квітень-травень – час активної участі наших здобувачів у фінальних турах всеукраїнських фахових олімпіад, олімпіад з окремих дисциплін і конкурсів студентських наукових робіт, у яких наш виш представляють переможці першого туру, що відбувався в університеті. До цих інтелектуальних змагань їх готують викладачі кафедр. І цьогорічний карантин...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Підготовка здобувачів до участі у ІІ турі всеукраїнських олімпіад триває! 22 травня 2020

Професор кафедри технології зберігання та переробки зерна провів низку виїзних навчань-семінарів для працівників агрохолдингу

Професор кафедри технології зберігання та переробки зерна Ігор Гапонюк узяв участь у низці виїзних навчань-семінарів для працівників агрохолдингу. Перший із них був присвячений вирощуванню зерна й цукрових буряків та їх промисловому переробленню із застосуванням прогресивних технологій. Наш фахівець виклав теоретичний курс інноваційних технологій ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Професор кафедри технології зберігання та переробки зерна провів низку виїзних навчань-семінарів для працівників агрохолдингу 10 червня 2019