Здобувачі спеціальності «Готельно-ресторанна справа» другого курсу групи ГС-2-5 (підгр.1) підготували серію англомовних презентацій, присвячених ключовим галузям економіки України. Проєкт відбувався під керівництвом викладачки кафедри іноземних мов професійного спрямування Юлії Ткачук. Метою цього навчального завдання було не лише вдосконалення англійської мови, а й розвиток аналітичних навичок, уміння працювати з інформацією та представляти її у структурованій і зрозумілій формі.
Студенти упевнено презентували свої роботи. Марія Самохвалова та Ясміна Рябокрис розкрили сучасні тенденції ресторанного бізнесу та інновації в обслуговуванні у темі «State of the Restaurant Industry 2025: Navigating Change and Opportunity» (Стан ресторанної індустрії 2025 року: зміни та можливості). Каріна Верба у темі «IT Industry in Ukraine» (ІТ-індустрія в Україні) висвітлила розвиток технологічного сектору, його внесок у економіку та перспективи на майбутнє. Тема «Oil Industry in Ukraine» (Нафтова промисловість в Україні), обрана Дариною Гуменюк, включала аналіз структури галузі, викликів і важливості енергетичної стійкості. Провідні напрями агровиробництва, експортний потенціал і технологічні інновації висвітлила у темі «Agriculture in Ukraine/An Overview of the Agricultural Industry in Ukraine» (Сільське господарство в Україні/Огляд аграрної індустрії України) Владислава Олейнікова. А виступ Юлії Верич за темою «Construction in Ukraine 2025 as a Secondary Sector Industry» (Будівництво в Україні у 2025 році як галузь вторинного сектору) охопив розвиток будівельної індустрії та її роль у відновленні інфраструктури країни.
Презентації засвідчили, що студенти групи ГС-2-5 володіють професійною лексикою англійської мови, здатні працювати з аналітичними матеріалами, робити висновки та професійно представляти результати досліджень. Такий формат навчальної роботи сприяє формуванню у майбутніх фахівців гостинності навичок критичного мислення, публічних виступів і роботи із сучасною економічною інформацією, що є невід’ємною частиною професійної підготовки.
