За спільної ініціативи Полянської об’єднаної територіальної громади та Академії наук України відбулася І Міжнародна науково-практична конференція «Система громадського здоров’я: теорія, методологія, технологія, соціальна практика і управління», присвячена 100-річчю з дня народження президента НАН України Бориса Патона.
Метою конференції було формування і поширення в суспільстві адекватного характеру, глибокого розуміння та цілісного бачення системи охорони здоров’я та мотивації населення для її свідомого збереження і посилення. У рамках конференції були розглянуті питання громадського здоров`я та пошуку нових інноваційних підходів до цієї проблеми в Україні.
Серед науковців і практиків, що підтримали захід, були представники громадських організацій Угорщини, Словаччини та України, члени міжнародних та українських організацій з екології та громадського здоров’я, представники вищих навчальних закладів України і світу. Національний університет харчових технологій представляла завідувач кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, к.т.н., доцент Олександра Нєміріч.
У своїй доповіді «Розвиток ресторанних технологій з аюрведичними положеннями оздоровлення людського організму» наш фахівець наголосила на постійному розвитку культури ресторанного харчування та означила перспективи розповсюдження в Україні принципів Аюрведи.
Нові шляхи та перспективи, відкриті учасниками заходу, та цілісний підхід до здоров’я, представлений на конференції, стануть у нагоді науковцям різних галузей, спеціалістам у сфері здоров’я та харчової промисловості, а також всім, хто цікавиться проблемами здорового харчування.
