Н У Х Т

Ділова гра як практична складова навчального процесу

19 жовтня 2020

Ділова гра як практична складова навчального процесу

Із метою підготовки висококваліфікованих фахівців, викладачі Навчально-наукового інституту економіки і управління НУХТ роблять навчальний процес більш насиченім і цікавим, застосовуючи сучасні активні методи навчання: аналіз і моделювання ситуацій, кейси, ділові ігри, залучаючи представників бізнесу та проводячи заняття на підприємствах.

Ось і у рамках вивчення дисципліни «Формування та управління асортиментом» здобувачами 3 курсу спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність», доцентка кафедри маркетингу Оксана Данкеєва провела практичне заняття «Асортиментна матриця» у формі ділової ігри на прикладі роздрібної торговельної мережі «Watsons».

За правилами гри група здобувачів була поділена на підгрупи, в яких були обрані лідери для обґрунтування відповідей на поставлені завдання: визначити формат магазину, його специфіку та особливості; навести переваги місця розташування; скласти профіль основних цільових сегментів; визначити ціновий діапазон обраних товарних груп;  встановити основний і супутній асортимент мережі; визначити конкурентні переваги мережі, її відмінності від інших мереж, а також її недоліки.

Результати практичного заняття показали, що залучення у навчальний процес сучасних підприємств і застосування активних методів навчання допомагають досягненню навчальних, виховних і розвиваючих цілей колективного характеру, а також дозволяють підготовити здобувачів до реалій майбутньої професійної діяльності.  

Опублікований: 19-10-2020
Читайте також:
Викладачі НУХТ на бізнес-фестивалі «Мрії Нотеляра»

13-14 жовтня 2023 р. у Києві на локації «Mercure Congress Centre» за організації «VanGroupworkshop» під гаслом «Багата родина — багата Україна!» відбувся бізнес-фестиваль «Мрії Нотеляра». Учасниками заходу були засновники та керівники готелів і ресторанів, туристичних агенцій, інвестори, бізнес-тренери, експерти з сервісу, дизайну, кадрові експерти...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачі НУХТ на бізнес-фестивалі «Мрії Нотеляра» 16 жовтня 2023

Від ідеї до смаку майбутнього: наші на дводенному кулінарному інтенсиві Taste of Ukraine

Сучасна гастрономія стрімко змінюється, поєднуючи науку, технології та креатив. Саме тому участь у професійних кулінарних інтенсивах стає важливою складовою підготовки майбутніх фахівців і розвитку викладачів. Днями старший викладач кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Артем Ущаповський разом із першокурсником освітньої програми ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Від ідеї до смаку майбутнього: наші на дводенному кулінарному інтенсиві Taste of Ukraine 16 червня 2026

Насичений тиждень перед Днем відкритих дверей НУХТ кафедри туристичного та готельного бізнесу

Тиждень перед Днем відкритих дверей НУХТ видався дуже активним у плані проведення профорієнтаційних заходів викладачами кафедри туристичного та готельного бізнесу. 26 листопада доцент кафедри Олена Харченко відвідала Опорний навчальний заклад Щасливського навчально-виховного комплексу «Ліцей-загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів-дитячий садок». Нас...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Насичений тиждень перед Днем відкритих дверей НУХТ кафедри туристичного та готельного бізнесу 28 листопада 2019

Серія виїзних практичних занять для першокурсників спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг»

Завершилася серія виїзних практичних занять у межах обов’язкової освітньої компоненти «Основи гостинності» у першому навчальному семестрі. Здобувачі першого курсу освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» продовжують знайомитися з діяльністю готельних підприємств і детально вивчають особливості функціо...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Серія виїзних практичних занять для першокурсників спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» 31 грудня 2025