Н У Х Т

Ділова гра як практична складова навчального процесу

19 october 2020

Ділова гра як практична складова навчального процесу

Із метою підготовки висококваліфікованих фахівців, викладачі Навчально-наукового інституту економіки і управління НУХТ роблять навчальний процес більш насиченім і цікавим, застосовуючи сучасні активні методи навчання: аналіз і моделювання ситуацій, кейси, ділові ігри, залучаючи представників бізнесу та проводячи заняття на підприємствах.

Ось і у рамках вивчення дисципліни «Формування та управління асортиментом» здобувачами 3 курсу спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність», доцентка кафедри маркетингу Оксана Данкеєва провела практичне заняття «Асортиментна матриця» у формі ділової ігри на прикладі роздрібної торговельної мережі «Watsons».

За правилами гри група здобувачів була поділена на підгрупи, в яких були обрані лідери для обґрунтування відповідей на поставлені завдання: визначити формат магазину, його специфіку та особливості; навести переваги місця розташування; скласти профіль основних цільових сегментів; визначити ціновий діапазон обраних товарних груп;  встановити основний і супутній асортимент мережі; визначити конкурентні переваги мережі, її відмінності від інших мереж, а також її недоліки.

Результати практичного заняття показали, що залучення у навчальний процес сучасних підприємств і застосування активних методів навчання допомагають досягненню навчальних, виховних і розвиваючих цілей колективного характеру, а також дозволяють підготовити здобувачів до реалій майбутньої професійної діяльності.  

Published on: 19-10-2020
Read also:
Екологія харчових виробництв на прикладі ПраТ «Оболонь»

Студенти-екологи 3 курсу разом із доцентом кафедри екологічної безпеки та охорони праці Оксаною Салавор відвідали ПраТ «Оболонь». У рамках дисципліни «Екологія харчових виробництв»  майбутні спеціалісти ознайомилися з технологією виробництва солоду та пива, а також екологічними проблемами даної галузі. Звичайно, всі багато чули про передовий досвід...

READ YOURSELF

Екологія харчових виробництв на прикладі ПраТ «Оболонь» 13 may 2019

Йога, медитація та здорове харчування: шлях до гармонії у THE WELLNESS PROJECT

На кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції активно триває сертифікатна програма «THE WELLNESS PROJECT: ЙОГА, МЕДИТАЦІЯ ТА ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ», спрямована на формування культури здорового способу життя, підтримання фізичного та ментального здоров’я, а також популяризацію сучасних wellness-практик серед здобувачів освіти. У межах прог...

READ YOURSELF

Йога, медитація та здорове харчування: шлях до гармонії у THE WELLNESS PROJECT 11 may 2026

Технології міні-виробництв в умовах пекарні вивчають студенти факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

1-2 квітня студенти факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу спеціальностей 241 «Готельно-ресторанна справа» і 181 «Харчові технології» взяли участь у майстер-класі від ТОВ «Сільпо-ФУД» зі сучасних технологій французької випічки у виробничих умовах. Разом зі студентами відвідали міні-пекарню асистент кафедри готельно-ресторанної спр...

READ YOURSELF

Технології міні-виробництв в умовах пекарні вивчають студенти факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу 03 april 2019

Захоплююча ДНК-генеалогія англійською мовою

Досить продуктивною видалася субота у студентів груп БТ-1-1 та БТ-1-2, бо вони не тільки мали змогу зануритися у цікавий світ вивчення ДНК, а й вдосконалити навички з професійної англійської мови. Разом із викладачами кафедри іноземних мов професійного спрямування Інною Форостюк та Надією Шерстюк майбутні мікробіологи подивилися навчальний фільм  ...

READ YOURSELF

Захоплююча ДНК-генеалогія англійською мовою 06 april 2019