Студенти групи ТХ-3-12ск Навчально-наукового інституту харчових технологій з наставником, доцентом кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Оленою Кохан відвідали демонстраційний центр «Шоколадна фабрика ROSHEN».
Спочатку вони переглянули пізнавальний фільм про історію та технологію виробництва шоколаду. Студентів також ознайомили з роботою потужної сучасної лінії виробництва шоколадних плиток. Після демонстрації роботи обладнання, кожному учаснику дали можливість спробувати себе у ролі дизайнера упаковки для щойно виготовленого шоколаду. Під час творчого процесу виготовлення упаковки студенти мали можливість проявити фантазію і креативність. Наприкінці візиту студенти отримали солодкі презенти у святковій упаковці, яка була розроблена ними власноруч.
Відвідування центру сприятиме кращому опануванню матеріалу під час вивчення теми «Технологія шоколаду» з дисципліни «Технології кондитерських виробів», що чекає на студентів у весняному семестрі.
