Н У Х Т

Цікаві факти про харчові звички українців

26 березня 2025

Цікаві факти про харчові звички українців

Протягом березня доцентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Аліна Наконечна прочитала ряд гостьових лекцій на тему «Цікаві факти про харчові звички українців» для здобувачів спеціальності 181 «Виробництво харчової продукції» Івано-Франківського фахового коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ і Київського фахового коледжу ресторанного господарства НУХТ.

Українська кухня входить до десятки кращих кухонь світу й трійки найпопулярніших кухонь Європи. У європейських ресторанах опановують приготування борщу, голубців, вареників, бограчу та узвару. Лекторка ознайомила слухачів із українськими традиційними стравами, навела приклади складання традиційного меню, сервірування та подання їх до столу.

Лекції проходили у комфортній атмосфері, що сприяло активним дискусіям і жвавим обговоренням. На завершення лекцій Аліна Наконечна запросила випускників коледжів продовжити здобуття вищої освіти в університеті за освітньо-професійною програмою «Технологія харчування» або іншими спеціальностями НУХТ.

Опублікований: 26-03-2025
Читайте також:
Досвід організації дуальної освіти в Німеччині презентували у НУХТ німецькі фахівці

7 червня до університету завітали експерти німецької організації роботодавців «NORDMETAL» Гюнтер Трепте і Генрі Ціммерманн та заступник директора Департаменту розвитку трудового потенціалу та корпоративної соціальної відповідальності Федерації роботодавців України Анатолій Гармаш. Гості зустрілися з ректором Анатолієм Українцем, проректором з наук...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Досвід організації дуальної освіти в Німеччині презентували у НУХТ німецькі фахівці 07 червня 2019

Kyiv city race 2024: рідне місто надихає на перемогу

Здобувач другого курсу факультету біотехнології та екологічного контрою Максим Клименко (група БТ-2-1) посів І місце в особистому заліку за сумою балів двох днів по групі Ч20 у відкритому Чемпіонаті зі спортивного орієнтування «Kyiv city race 2024», що відбувся в Києві 25-26 травня 2024 року, і зібрав понад 400 спортсменів із 18 областей України та...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Kyiv city race 2024: рідне місто надихає на перемогу 31 травня 2024

У центрі уваги – дуальна освіта

Днями науково-педагогічні працівники університету взяли участь у ITeachers Meet-Up: «Дуальна освіта: кращі практики та виклики впровадження». Подія була ініційована компанією SoftServe Academy й відбулася у форматі круглого столу онлайн. Під  час відкритої дискусії обговорювалися актуальні питання впровадження дуальної освіти. Застосування цієї фо...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У центрі уваги – дуальна освіта 27 грудня 2023

Кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства готується до вступної кампанії

24 травня доценти кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Роман Кириленко та Зоряна Романова провели онлайн-зустріч зі старшокласниками спеціалізованої школи № 200 з поглибленим вивченням англійської мови ім. Василя м. Києва. Викладачі презентували наш університет і його підрозділи, зокрема Навчально-науковий інститут харчових техно...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства готується до вступної кампанії 27 травня 2024