21 квітня 2020
Знімальна група програми «Якісне життя» звернулася на кафедру технології ресторанної і аюрведичної продукції нашого університету із метою підготовки випуску на тему «Чи безпечно купувати готову випічку?».
Роз’яснення щодо нормативних показників якості та безпечності пиріжків телевізійникам дала к.т.н., доцент кафедри Ірина Корецька.
Програма вийшла на телеканалі «Київ», її можна переглянути за посиланням.
26 квітня 2026 року викладачки кафедри технології молока і молочних продуктів, доцентки Оксана Басс, Анастасія Пухляк, Ульяна Бандура та Тетяна Осьмак разом зі здобувачами освіти Навчально-наукового інституту харчових технологій здійснили навчально-пізнавальну поїздку на виробництво морозива Family Gelato, розташоване у селі Долина Обухівського рай...
ЧИТАТИ ДАЛІЯк народжується смак у Family Gelato 27 квітня 2026
1 грудня увесь світ відзначає День боротьби зі СНІДом в ім’я соціальної терпимості та розширення обміну інформацією про пандемію, що швидкими темпами розповсюджується по усіх регіонах земної кулі. Кафедра туристичного та готельного бізнесу не змогла залишитися осторонь такої суспільної проблеми, й організувала 2 грудня 2019 року тематичні заходи, ...
ЧИТАТИ ДАЛІАктуальні суспільні проблеми обговорили студенти й викладачі кафедри туристичного та готельного бізнесу 03 грудня 2019
На кафедрі технології харчування та ресторанного бізнесу відбулися захисти дипломних проектів студентами спеціальності «Харчові технології», спеціалізації «Технології харчування», заочної форми навчання. Цього року їх усього троє, але вони з впевненістю «підкорили цю вершину» і успішно пройшли захист. Кожний із доповідачів на високому рівні продем...
ЧИТАТИ ДАЛІСтуденти-заочники спеціальності «Харчові технології» успішно захистили дипломні проекти 21 лютого 2017
За ініціативи лекторки навчальної дисципліни «Барна справа та організація роботи сомельє», доцентки кафедри готельно-ресторанної справи Ольги Пушки лабораторні заняття з для здобувачів освіти третього курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» пройшли в умовах закладу ресторанного господарства «Львівська майстерня шоколаду». У межах теми ...
ЧИТАТИ ДАЛІВиїзні заняття в умовах ресторанних підприємств для здобувачів освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» 10 листопада 2023
Дякуємо!
Ми зв'яжемося з вами найближчим часом!