Н У Х Т

Блискучі захисти бакалаврів-заочників на кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства

13 лютого 2020

Блискучі захисти бакалаврів-заочників на кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства

На кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства розпочалися захисти кваліфікаційних дипломних проектів і робіт бакалаврів заочної форм навчання.

Студенти-випускники відповідно до майбутньої кваліфікації представили на публічний захист набуті теоретичні знання, продемонстрували вміння використовувати їх у практичній діяльності при вирішенні конкретних фахових завдань. Теми дипломних проектів були присвячені модернізації та реконструкції  цехів і відділень діючих підприємств із виробництва солоду, пиво-безалкогольної, лікеро-горілчаної  і спиртової галузі.

У дипломних проектах запропоноване впровадження сучасних прогресивних технологій виробництва спирту, пива, солоду і лікеро-горілчаних напоїв, встановлення сучасного енергозберігаючого обладнання.

Серед кращих були відзначені роботи Сергія Савчука  (проект реконструкції Стабницького спиртзаводу, керівник – доцент Анатолій Куц) і Катерини Дереш (присвячена  виробництву спирту з крохмаловмісної сировини).

Доповідачі чітко і лаконічно представили результати своєї творчої та експериментальної роботи, впевнено і аргументовано відповідали на запитання.

Переважна більшість бакалаврів захистили  дипломні проекти на «добре» і «відмінно».

Підсумовуючи результати роботи екзаменаційної комісії та оголошуючи результати захисту кваліфікаційних робіт, голова ДЕК Анатолій Куц і члени комісії зазначили, що здобувачі добре підготовлені, більшість студентів працюють на підприємствах вітчизняної бродильної галузі, тому добре орієнтуються у технологічних процесах, що забезпечує необхідний рівень підготовки.

Вітаємо з успішними захистами та бажаємо усього найкращого здобувачам! Колектив кафедри щиро сподівається зустрітися зі своїми вихованцями під час вступної кампанії до магістратури.

Опублікований: 13-02-2020
Читайте також:
Готується до захисту ще один аспірант кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

У рамках розширеного засідання кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбувся попередній захист дисертаційної роботи «Удосконалення технології діабетичних хлібобулочних виробів, збагачених функціональними інгредієнтами» аспірантки Анастасії Шевченко. Керівник – професор Віра Дробот. У зв’язку зі значним збільшенням захворюванн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Готується до захисту ще один аспірант кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів 04 червня 2018

Практичні заняття у сучасних реаліях

Карантин… Дистанційне навчання. Викладачі наполегливо шукають цікаві форми завдань, у тому числі і практичних, зі своїх дисциплін, щоб видати їх студентам. Щоб і корисне було, і реально виконувалося у дистанційному режимі. Ось як описує роботу в рамках одного з практичних занять із дисципліни «Методи контролю біотехнологічних, фармацевтичних та ха...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Практичні заняття у сучасних реаліях 10 квітня 2020

49 випускників кафедри технології оздоровчих продуктів гідно представили свої дипломні роботи та проекти

На кафедрі технології оздоровчих продуктів завершилися захисти бакалаврських і магістерських робіт студентів денної, заочної та заочної/скороченої форми навчання за спеціальністю 181 «Харчові технології». За період роботи Екзаменаційної комісії відбулися 6 захистів дипломних проектів і робіт, на яких були розглянуті 18 дипломних проектів бакалаврі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

49 випускників кафедри технології оздоровчих продуктів гідно представили свої дипломні роботи та проекти 26 лютого 2019

Усі тонкощі вступу до університету студентам коледжів від фахівців кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Важлива роль у поповненні студентських рядів нашого університету належить випускникам коледжів і технікумів, де готують фахівців за спорідненими спеціальностями. Особливу увагу в цьому питанні приділяють тим навчальним закладам, які входять до структури НУХТ, адже навчання у них проводиться за узгодженими програмами, а до викладацької діяльності за...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Усі тонкощі вступу до університету студентам коледжів від фахівців кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів 18 лютого 2019