Н У Х Т

Асистент кафедри технології зберігання і переробки зерна успішно захистила дисертацію

13 квітня 2018

Асистент кафедри технології зберігання і переробки зерна успішно захистила дисертацію

Спеціалізована вчена рада Д 26.058.06 Національного університету харчових технологій прийняла рішення щодо присудження наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.02  – Технологія зернових, бобових, круп'яних продуктів і комбікормів, олійних і луб'яних культур асистенту кафедри технології зберігання і переробки зерна Тетяні Тракало на підставі публічного захисту дисертації «Технологія виробництва комбікормів з використанням лляних кормових екстрактів» (науковий керівник – доктор технічних наук, професор, завідувач кафедри технології зберігання і переробки зерна, заслужений діяч науки і техніки України Олег Шаповаленко).

Офіційними опонентами виступили: доктор технічних наук, професор кафедри технології переробних і харчових виробництв Харківського національного технічного університету сільського господарства ім. Петра Василенка Ольга Шаніна та кандидат технічних наук, доцент кафедри технології комбікормів і біопалива Одеської національної академії харчових технологій Олена Воєцька.

Колеги вітають Тетяну Тракало з цією важливою подією в її житті та бажають подальших наукових досягнень.

Опублікований: 13-04-2018
Читайте також:
Екскурс в історію альма матер

Першокурсники освітньої програми «Технології харчування» (груп ХЧ-1-3 і ХЧ-1-4) відвідали разом зі своїми кураторами – викладачами кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Музей НУХТ. Екскурсію до історії альма матер провела завідувачка Музею Людмила Бойко. Головним завданням Музею, що розпочав роботу 8 листопада 2014 року, є привер...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Екскурс в історію альма матер 29 квітня 2024

Застосування ферментів для покращення харчових продуктів на гостьовій лекції фахівця компанії «Univar Solutions»

На кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції значну увагу приділяють співпраці з провідними компаніями Європи. Лекцію «Сучасні аспекти використання ферментів для покращення продуктів харчування» за ініціативи доцентки Зоряни Романової прочитав провідний менеджер-технолог компанії «Univar Solutions», представництва «Novozymes», к.б.н. ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Застосування ферментів для покращення харчових продуктів на гостьовій лекції фахівця компанії «Univar Solutions» 20 жовтня 2023

Триває плідна співпраця кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства з НЦ «Український інститут вина»

18 березня в Науковому центрі «Український інститут вина» відбулася дегустація 21 зразка нових видів виноробної продукції, представлених вітчизняними підприємствами: ТОВ «ШампаньУкраїни», ТОВ «ВІНТРЕСТ», ТОВ «46 ПАРАЛЕЛЬ ВАЙН ГРУП», ДП «Харківський завод шампанських вин». У експертній групі працював завідувач кафедри біотехнології продуктів бродін...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Триває плідна співпраця кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства з НЦ «Український інститут вина» 19 березня 2021

День знайомств: відбувся перший у 2021 році День відкритих дверей НУХТ

Більше дізнатися про виш своєї мрії й почути відповіді на питання, що хвилюють, змогли 6 лютого майбутні вступники, приєднавшись до чергового онлайн-Дня відкритих дверей НУХТ. Профорієнтаційний івент розпочався з відеофільму про наш університет. Дізнавшись про його історію, структурні підрозділи, студентський кампус, дозвілля й спорт, учасники зах...

ЧИТАТИ ДАЛІ

День знайомств: відбувся перший у 2021 році День відкритих дверей НУХТ 06 лютого 2021