Н У Х Т

Актуальні питання консервної і борошномельно-круп’яної промисловостей

15 липня 2020

Актуальні питання консервної і борошномельно-круп’яної промисловостей

Науково-технічна бібліотека продовжує знайомити користувачів із актуальними питаннями розвитку промисловості, стандартизації, теорії, методик і практик, обладнання, охорони праці на виробництві тощо.

Серед новинок науково-допоміжних бібліографічних покажчиків – «Консервна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід» і «Борошномельно-круп’яна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід».

Покажчики включають інформаційні джерела: книги, монографії, розділи монографій, навчальні та довідкові видання, автореферати дисертацій, дисертації, нормативні документи, статті з періодичних і наукових видань.

Покажчики розраховані на широке коло науковців, докторантів, аспірантів, викладачів, магістрантів, студентів та всіх, хто цікавиться даними темами у галузі харчових технологій, а також виробників харчових продуктів.

Нагадаємо, що на сайті бібліотеки у розділі «Видання НТБ» розміщена вже ціла низка науково-допоміжних покажчиків: «Безалкогольна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Безпека продовольчої сировини і продуктів харчування», «Виноробна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Виробництво та використання пектинів у харчовій промисловості», «Зв'язки з громадськістю як інструмент маркетингових комунікацій», «Зелені технології в харчовій промисловості», «Кондитерська промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Макаронне виробництво: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Молочна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «М’ясна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Наукова спадщина І. С. Гулого», «Олійно-жирова промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Осягнути неосяжне – окрилені романтикою подорожей», «Пивоварна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Спиртова промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Технологія продуктів дієтичного та лікувально-профілактичного харчування», «Функціональне харчування – новий підхід до здорового способу життя», «Харчові нанотехнології», «Хлібопекарська промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Цукрова промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Цукропродукти і цукрозамінники в харчовій промисловості. Вітчизняний та світовий досвід», «Шляхами великих звершень: наукова спадщина вчених цукрової промисловості».

 

Опублікований: 15-07-2020
Читайте також:
RED ARROW – із новітньою технологією Clean Smoke

На кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів професором Іриною Шевченко для студентів групи Мя-1-1М згідно з програмою дисципліни «Інноваційні технології м’ясних і м'ясомістких продуктів» та асистентом Оксаною Фурсік для студентів групи ТБ-3-8 згідно з програмою дисципліни «Біотехнологічні та фізико-хімічні основи харчових виробництв» була прове...

ЧИТАТИ ДАЛІ

RED ARROW – із новітньою технологією Clean Smoke 02 грудня 2019

Розпочала роботу VІІ Міжнародна конференція «Європейські виміри сталого розвитку»

5 травня 2025 року в онлайн-форматі стартувала VII Міжнародна конференція з Європейських вимірів сталого розвитку, організована нашим університетом у партнерстві з низкою європейських освітніх і наукових установ за підтримки програми ЄС Erasmus+ та Національного Еразмус+ офісу в Україні. З вітальним словом до учасників звернувся ректор, професор О...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Розпочала роботу VІІ Міжнародна конференція «Європейські виміри сталого розвитку» 06 травня 2025

Експерти продовжують розроблення проекту нової моделі управління закладом вищої освіти

Відбулося чергове засідання робочої групи по підготовці комплексного законопроекту про внесення змін до чинного Закону України «Про вищу освіту», у якому взяли участь близько 40 експертів освітньої та наукової сфери. Темою засідання виступило обговорення нової статті 34-2 під назвою «Фінансовий директор», якою пропонується доповнити чинний Закон У...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Експерти продовжують розроблення проекту нової моделі управління закладом вищої освіти 02 лютого 2018

Викладачі кафедри гуманітарних дисциплін діляться науковим і методичним досвідом

На кафедрі гуманітарних дисциплін відбулися науковий і методичний семінари. Доцент Сергій Береговий присвятив свою доповідь київському архітекторові Павлу Альошину. Із захопленням викладачі слухали про його мистецький шлях. Так, він зробив значний внесок у формування архітектурного «обличчя» вулиці Володимирської, спорудивши на ній, окрім Педагогі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачі кафедри гуманітарних дисциплін діляться науковим і методичним досвідом 16 лютого 2024