Н У Х Т

Актуальні питання консервної і борошномельно-круп’яної промисловостей

15 липня 2020

Актуальні питання консервної і борошномельно-круп’яної промисловостей

Науково-технічна бібліотека продовжує знайомити користувачів із актуальними питаннями розвитку промисловості, стандартизації, теорії, методик і практик, обладнання, охорони праці на виробництві тощо.

Серед новинок науково-допоміжних бібліографічних покажчиків – «Консервна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід» і «Борошномельно-круп’яна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід».

Покажчики включають інформаційні джерела: книги, монографії, розділи монографій, навчальні та довідкові видання, автореферати дисертацій, дисертації, нормативні документи, статті з періодичних і наукових видань.

Покажчики розраховані на широке коло науковців, докторантів, аспірантів, викладачів, магістрантів, студентів та всіх, хто цікавиться даними темами у галузі харчових технологій, а також виробників харчових продуктів.

Нагадаємо, що на сайті бібліотеки у розділі «Видання НТБ» розміщена вже ціла низка науково-допоміжних покажчиків: «Безалкогольна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Безпека продовольчої сировини і продуктів харчування», «Виноробна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Виробництво та використання пектинів у харчовій промисловості», «Зв'язки з громадськістю як інструмент маркетингових комунікацій», «Зелені технології в харчовій промисловості», «Кондитерська промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Макаронне виробництво: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Молочна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «М’ясна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Наукова спадщина І. С. Гулого», «Олійно-жирова промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Осягнути неосяжне – окрилені романтикою подорожей», «Пивоварна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Спиртова промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Технологія продуктів дієтичного та лікувально-профілактичного харчування», «Функціональне харчування – новий підхід до здорового способу життя», «Харчові нанотехнології», «Хлібопекарська промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Цукрова промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Цукропродукти і цукрозамінники в харчовій промисловості. Вітчизняний та світовий досвід», «Шляхами великих звершень: наукова спадщина вчених цукрової промисловості».

 

Опублікований: 15-07-2020
Читайте також:
Тиждень фахової комісії спецдисциплін зі спеціальності «Галузеве машинобудування»

З 25 лютого по 1 березня 2019 року у Полтавському коледжі харчових технологій НУХТ відбувся тиждень фахової комісії спецдисциплін зі спеціальності «Галузеве машинобудування». Тиждень почався з лекції «Профілактика ВІЛ/СНІДу». Студенти дізналися про поширеність ВІЛ/СНІДу серед населення Європи, шляхи зараження ВІЛ та про засоби запобігання інфікува...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Тиждень фахової комісії спецдисциплін зі спеціальності «Галузеве машинобудування» 04 березня 2019

Факультет автоматизації і комп’ютерних систем активно готується до вступної кампанії-2024

Плідним стало 15 травня 2024 року для профорієнтаційної команди факультету автоматизації і комп’ютерних систем – відбулися одразу три зустрічі, насичені активним спілкуванням з майбутніми вступниками! Доцент кафедри вищої математики імені професора Можара В.І. Володимир Листопад відвідав ліцеї №1 і №2 Коцюбинської селищної ради Бучанського району ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Факультет автоматизації і комп’ютерних систем активно готується до вступної кампанії-2024 16 травня 2024

Курс проєктного менеджменту для майбутніх фахівців ресторанного бізнесу

На кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції під керівництвом професора Олега Кузьміна продовжується успішна реалізація зони елітарної освіти. Ця ініціатива спрямована на здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» за освітньою програмою «Технології харчування», а також магістрів освітніх програм «Технології в ресторанному господарстві» і...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Курс проєктного менеджменту для майбутніх фахівців ресторанного бізнесу 06 листопада 2024

Зустріч із третьокурсниками на кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів

Новий навчальний рік у надскладних умовах повномасштабної війни розпочато у Навчально-науковому інституті харчових технологій НУХТ. Зокрема, на кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів перед початком навчального процесу відбулася онлайн-зустріч із третьокурсниками, які для продовження навчання у наступні два роки обрали цю випускову кафедру нап...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Зустріч із третьокурсниками на кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів 07 вересня 2022