Н У Х Т

Актуальні питання консервної і борошномельно-круп’яної промисловостей

15 липня 2020

Актуальні питання консервної і борошномельно-круп’яної промисловостей

Науково-технічна бібліотека продовжує знайомити користувачів із актуальними питаннями розвитку промисловості, стандартизації, теорії, методик і практик, обладнання, охорони праці на виробництві тощо.

Серед новинок науково-допоміжних бібліографічних покажчиків – «Консервна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід» і «Борошномельно-круп’яна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід».

Покажчики включають інформаційні джерела: книги, монографії, розділи монографій, навчальні та довідкові видання, автореферати дисертацій, дисертації, нормативні документи, статті з періодичних і наукових видань.

Покажчики розраховані на широке коло науковців, докторантів, аспірантів, викладачів, магістрантів, студентів та всіх, хто цікавиться даними темами у галузі харчових технологій, а також виробників харчових продуктів.

Нагадаємо, що на сайті бібліотеки у розділі «Видання НТБ» розміщена вже ціла низка науково-допоміжних покажчиків: «Безалкогольна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Безпека продовольчої сировини і продуктів харчування», «Виноробна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Виробництво та використання пектинів у харчовій промисловості», «Зв'язки з громадськістю як інструмент маркетингових комунікацій», «Зелені технології в харчовій промисловості», «Кондитерська промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Макаронне виробництво: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Молочна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «М’ясна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Наукова спадщина І. С. Гулого», «Олійно-жирова промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Осягнути неосяжне – окрилені романтикою подорожей», «Пивоварна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Спиртова промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Технологія продуктів дієтичного та лікувально-профілактичного харчування», «Функціональне харчування – новий підхід до здорового способу життя», «Харчові нанотехнології», «Хлібопекарська промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Цукрова промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід», «Цукропродукти і цукрозамінники в харчовій промисловості. Вітчизняний та світовий досвід», «Шляхами великих звершень: наукова спадщина вчених цукрової промисловості».

 

Опублікований: 15-07-2020
Читайте також:
У фокусі уваги – адаптація освітніх програм до вимог сучасного ринку праці

На кафедрі обліку і аудиту відбулося розширене засідання з підведення підсумків локального моніторингу бакалаврської та магістерської освітньо-професійних програм «Облік і аудит» за спеціальністю D1 «Облік і оподаткування». У активній професійній дискусії взяли участь викладачі та стейкхолдери, що залучені до розроблення програм, а також здобувачі ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У фокусі уваги – адаптація освітніх програм до вимог сучасного ринку праці 10 лютого 2026

Вітаємо переможців І етапу ХVІ Міжнародного конкурсу учнівської та студентської молоді ім. Тараса Шевченка!

В університеті визначили переможців І туру ХVІ Міжнародного конкурсу учнівської та студентської молоді ім. Тараса Шевченка – престижного щорічного змагання, метою якого є вшанування творчої спадщини Кобзаря. Творчий конкурс дає можливість учасникам змагань вкотре звернутися до поетичного спадку Тараса Шевченка, продемонструвати високий рівень своїх...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вітаємо переможців І етапу ХVІ Міжнародного конкурсу учнівської та студентської молоді ім. Тараса Шевченка! 05 грудня 2025

Перемога в Чемпіонаті України з бойового гопака!

25-26 квітня у спортивному комплексі Львівської Політехніки відбувся Чемпіонат України з бойового гопака, участь у якому взяли понад 250 гопаківців віком від 6 до 18 років із Львівської, Тернопільської, Івано-Франківської, Чернівецької, Волинської, Рівненської, Вінницької, Київської, Черкаської, Одеської, Дніпропетровської та Кіровоградської област...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Перемога в Чемпіонаті України з бойового гопака! 27 квітня 2023

На кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів завершилася ознайомлювально-виробнича практика другокурсників

На кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів закінчилася ознайомлювально-виробнича практика для студентів другого курсу денної форми навчання Навчально-наукового інституту харчових технологій. Саме ця практика згідно з навчальним планом підготовки бакалаврів спеціальності 181 «Харчові технології» була впроваджена вперше у зимовий період і трив...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів завершилася ознайомлювально-виробнича практика другокурсників 15 лютого 2018