Н У Х Т

«Солодка» пізнавальна подорож студентів кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

26 грудня 2018

«Солодка» пізнавальна подорож студентів кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Студенти групи ТХ-3-14ск Навчально-наукового інституту харчових технологій з наставником, доцентом кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Оленою Кохан відвідали демонстраційний центр «Шоколадна фабрика ROSHEN».

Спочатку група переглянула фільм про історію та технологію виробництва найпопулярнішого у світі смаколика – шоколаду. Цікавим і пізнавальним для студентів стало знайомство з роботою найсучаснішої лінії для виробництва шоколадних плиток. Після демонстрації роботи обладнання, кожному учаснику дали можливість відчути себе дизайнером упаковки для щойно виготовленого шоколаду та проявити фантазію і креативність. Насамкінець студенти отримали солодкі презенти в святковій упаковці, яка була розроблена ними власноруч.  

Відвідування центру сприятиме кращому опануванню матеріалу під час вивчення теми «Технологія шоколаду» з дисципліни «Технології кондитерських виробів», що чекає на студентів у весняному семестрі.

Опублікований: 26-12-2018
Читайте також:
На шляху до омріяного вступу: День відкритих дверей факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

20 березня на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу відбулася тепла профорієнтаційна зустріч зі вступниками. Відповідальна за профорієнтаційну роботу Віра Зуйко разом із завідувачками випускових кафедр Олександрою Нєміріч, Ларисою Шаран та Іриною Мельник розказала гостям по освітні програми факультету, відповідність їх трендам у...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На шляху до омріяного вступу: День відкритих дверей факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу 22 березня 2021

Сучасні ресторанні технології опановують здобувачі освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

Викладачі кафедри готельно-ресторанної справи імплементують в освітній процес інноваційні методи викладання. Протягом весняного семестру третьокурсники спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» опановували практичне застосування сучасних ресторанних технологій. Засвоєння теоретичного матеріалу відбувалося під час лабораторних занять у техноло...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Сучасні ресторанні технології опановують здобувачі освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» 28 травня 2024

Нові наукові ступені підкорили здобувачі кафедри обліку і аудиту

На кафедрі обліку і аудиту завершилися захисти дипломних робіт здобувачів першого (бакалаврського) і другого (магістерського) ступенів спеціальності 071 «Облік і оподаткування» денної і заочної форми навчання. До захисту були представлені дипломні роботи за сучасною тематикою, сформованою з урахуванням актуальних проблемних питань із обліку, аналі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нові наукові ступені підкорили здобувачі кафедри обліку і аудиту 27 лютого 2019

Гостьова лекція від кафедри туристичного та готельного бізнесу

1 листопада у рамках вивчення обов’язкової дисципліни «Організація та логістика транспортних послуг» для здобувачів 3 курсу спеціальність 242 «Туризм і рекреація» гостьову лекцію прочитав керівник напрямку вузькоколійних залізниць та ретро-техніки АТ «Укрзалізниця» Олег Заблудовський. Лекція «Вузькоколійна залізниця: історія, відтворення, використ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Гостьова лекція від кафедри туристичного та готельного бізнесу 02 листопада 2023