Н У Х Т

«Смачний» movie club: Lemon tzatziki chicken Jamie's Plum Tarte Tatin

22 вересня 2023

«Смачний» movie club: Lemon tzatziki chicken Jamie's Plum Tarte Tatin

Увага! Бажано не приходити на заняття голодним, бо «Курка цацикі з лимоном» або «Сливовий Тарт Татен» – навіть назви звучать дуже смачно. А ще коли про них розповідає Джеймі Олівер – відомий шеф-повар, ресторатор, автор популярних у світі книг і телепрограм на теми кулінарії. Саме його презентацію рецептів дивилися здобувачі групи ГС-1-9а з викладачкою кафедри іноземних мов професійного спрямування Інною Форостюк на черговому засіданні movie club.

Цікаві ролики, у яких яскраво і весело показано, як готувати різні страви, ще і знайомлять з новими словами, що збагачують словниковий запас наших майбутніх рестораторів: «sizzle» – страва шипить у духовці, «crispy bottom» – смачна хрустка нижня частина, «delicious blend of flavors» – так само смачна суміш ароматів.

А що цікавого дізналися з ролика про десерт? Кісточки великих фруктів – це, як не дивно, «stones», кулька морозива – «a scoop of ice cream», блюдо, на яке викладаємо десерт, це не тільки «dish», а й «platter». І все це неймовірно смачно – «outrageously tasty».

Дивимося, слухаємо, вчимо нові слова, а потім і готуємо самі!

Опублікований: 22-09-2023
Читайте також:
Магістранти освітньо-професійної програми «Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів» успішно захищають кваліфікаційні роботи

За доброю традицією відкриті захисти випускових кваліфікаційних робіт магістрів відвідують роботодавці. Цьогоріч на кафедру хімічних технологій харчових добавок і косметичних засобів завітали представники фармацевтичного підприємства «Новофарм-Біосинтез» (м. Новоград-Волинський), комерційних фірм «Бейсік Інгредієнтс» (м. Київ) і «Біоекстракшн техно...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Магістранти освітньо-професійної програми «Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів» успішно захищають кваліфікаційні роботи 17 лютого 2021

Виробничу логістику магістри кафедри мехатроніки та пакувальної техніки опановували на заводі «Coca-Cola Beverages Ukraine»

Студенти-магістранти Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. ак. І.С. Гулого разом зі старшим викладачем кафедри мехатроніки та пакувальної техніки, к.т.н. Анастасією Деренівською відвідали завод «Coca-Cola Beverages Ukraine». Вони побували у Музеї Coca-Cola, ознайомились із технологією виготовлення газованої води, нектарів, соків і...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Виробничу логістику магістри кафедри мехатроніки та пакувальної техніки опановували на заводі «Coca-Cola Beverages Ukraine» 18 квітня 2019

Про HR-консалтинг у готельно-ресторанному бізнесі нашим здобувачам від управляючої мережі ресторанних підприємств

Кафедра готельно-ресторанної справи організувала гостьову онлайн-лекцію «HR-консалтинг для готельно-ресторанного бізнесу»на платформі Zoom. Запрошений лектор – управляюча мережі закладів ресторанного господарства «EuroCityFamily», магістр з готельно-ресторанної справи і випускниця факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу НУХТ 2014 ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про HR-консалтинг у готельно-ресторанному бізнесі нашим здобувачам від управляючої мережі ресторанних підприємств 16 квітня 2020

Постійне вдосконалення – кредо викладачів кафедри технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування

Викладачі кафедри технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування, професор Валентин Олішевський та доценти Віталій Пономаренко, Євген Бабко, Роман Якобчук, Дмитро Люлька взяли участь у роботі міжнародного online науково-практичного семінару «Обладнання для забезпечення мікроклімату виробничих приміщень», що був організований поль...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Постійне вдосконалення – кредо викладачів кафедри технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування 13 червня 2022