Н У Х Т

Зоряний шлях біотехнології: наука майбутнього

25 листопада 2021

Зоряний шлях біотехнології: наука майбутнього

Уже зараз біотехнологія здатна творити дива. А якщо зазирнути у майбутнє, можна спрогнозувати, що вона зможе вилікувати усі хвороби – за допомогою моноклональних антитіл можуть бути створені ліки від будь-якого вірусу, та навіть від онкологічних хвороб. При цьому, на відміну від хімічних препаратів, серйозних побічних реакцій від антитіл не буде. Так, біотехнологія може перемогти рак чи СНІД. Більше того, будь-який орган чи тканину можна буде виростити зі стовбурових клітин, а значить, трансплантація будь-якої частини тіла перестане бути проблемою. При цьому в донорські стовбурові клітини перед розмноженням можна пересадити ядра клітин реципієнта, що зведе до нуля вірогідність відторгнення трансплантованого органу. І це ще не межа можливостей біотехнології: у майбутньому можна буде не тільки вилікувати будь-яку хворобу чи поранення, а й генетично сповільнити або взагалі зупинити процес старіння. І не варто боятися перенаселення у цьому випадку, адже їжі та життєвого простору вистачить на всіх, про це також потурбується біотехнологія. І саме біотехнологія забезпечить колонізацію інших планет.

Біотехнологія вже зараз вирішує проблеми з харчуванням. Генетична модифікація рослин та ефективна меліорація значно підвищує врожайність. Наступним кроком буде відмова від відкритого ґрунту на користь багаторівневих гідропонічних теплиць, в яких можна буде збирати 10 і більше урожаїв на рік, в будь-якій країні, та відмова від тваринництва на користь випрошування м’яса зі стовбурових клітин і виробництва молока без корів за допомогою мікроорганізмів. Рано чи пізно люди зможуть виробляти корисну та поживну їжу на будь-який смак лише за допомогою мікроорганізмів. Це дозволить повністю автоматизувати виробництво їжі або повністю розмістити його в містах, значить люди більше не будуть прив’язані до сільської місцевості і зможуть сконцентруватись у міському середовищі, а отже, зросте рівень культури, освіти, гігієни, медицини. На землях, що раніше були орними, постануть нові величні міста, комфортніші та технологічніші, ніж сучасні.

Отож, біотехнолог – творець майбутнього, а біотехнологія – провідна наука третього тисячоліття. Це переконливо довів здобувачам другого курсу кафедри біотехнології і мікробіології вчитель Львівського фізико-математичного ліцею при Львівському національному університеті ім. Івана Франка Андрій Савчук – популяризатор біотехнології та пророк біотехнологічної ери на своїй третій лекції. 

Опублікований: 25-11-2021
Читайте також:
Зовнішніх стейкхолдерів до проведення методичних семінарів залучає кафедра експертизи харчових продуктів

На кафедрі експертизи харчових продуктів у режимі онлайн-конференції відбувся методичний семінар «Стандартизація та її роль в усуненні технічних бар’єрів у торгівлі». Доповідачка – провідна інженерка науково-дослідного відділу з розроблення та технічної перевірки стандартів Управління національної та міжнародної стандартизації Державного підприємс...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Зовнішніх стейкхолдерів до проведення методичних семінарів залучає кафедра експертизи харчових продуктів 07 червня 2022

Відбувся попередній захист докторської дисертації директоркою Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ

28 січня 2021 р. на кафедрі технології молока і молочних продуктів відбувся попередній розгляд дисертаційної роботи «Наукове обґрунтування електрофізичних способів оброблення молочної сироватки та їх використання в технологіях молочних продуктів» доцентки Оксани Кочубей-Литвиненко на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук. У розширеному...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відбувся попередній захист докторської дисертації директоркою Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ 01 лютого 2021

Кавовий діалог із капінгом для здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

27 лютого викладачі кафедри готельно-ресторанної справи та здобувачі спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» долучилися до капінгу з чемпіонами та відкритого діалогу щодо професії бариста. Відкритий і відвертий діалог-дискусія про те, чи робота баристою є перспективною, можливості кар’єрного зростання і всі плюси й мінуси цієї кавової профе...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кавовий діалог із капінгом для здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» 02 березня 2021

У центрі уваги – вирішення актуальних завдань харчової промисловості

На кафедрі технології консервування відбулися захисти бакалаврських кваліфікаційних робіт здобувачів вищої освіти. Студенти представили результати своїх наукових досліджень і практичних розробок, продемонструвавши ґрунтовні знання, професійні компетентності та вміння застосовувати їх для вирішення актуальних завдань харчової промисловості. Темати...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У центрі уваги – вирішення актуальних завдань харчової промисловості 19 червня 2026