Н У Х Т

Zoom-екскурсія до ПЛР-лабораторії біотехнологічної компанії «О.Д. Пролісок»

13 листопада 2020

Zoom-екскурсія до ПЛР-лабораторії біотехнологічної компанії «О.Д. Пролісок»

З приходом коронавірусної пандемії екрани телевізорів замайоріли різними сучасними лабораторіями, в яких проводили дослідження нового штаму вірусу. У повсякденність увійшла абревіатура «ПЛР» (полімеразна ланцюгова реакція).

Здобувачі вищої освіти кафедри біотехнології і мікробіології неодноразово чули про етапи та суть даного методу, що дозволяє ідентифікувати ДНК або РНК різних мікроорганізмів. Але питань від цього менше не стало, скоріше навпаки – більше. Стільки всього нового одразу – «розчин вихідної ДНК», «Taq-полімераза», «праймери»… І це тільки окремі реагенти. А для реалізації цього методу є ще велика кількість приладів!

Студенти загорілися бажанням детальніше дізнатися про використання методу ПЛР на практиці. Саме тому лектор дисципліни «Генетика» Оксана Скроцька запросила співробітника ПЛР-лабораторії «О.Д. Пролісок» Олександра Літовченка провести ознайомчу екскурсію для студентів-біотехнологів. До речі, фахівець, працюючи на підприємстві, паралельно навчається за спеціальністю 162 «Біотехнології та біоінженерія» в нашому університеті.

Біотехнологічна компанія «О.Д. Пролісок» випускає на ринок України мультипробіотики, ентеросорбенти та кисломолочні продукти функціонального призначення. Для контролю якості цих препаратів використовують метод ПЛР. І ось під час однієї онлайн-лекції з дисципліни «Генетика» Олександр Літовченко розповів про особливості роботи та виконання ПЛР, а також пояснив принцип роботи відповідного обладнання. Нарешті отримані знання і картинки з телевізора почали послідовно набувати конкретну форму у студентській свідомості. Здобувачів дуже зацікавив ампліфікатор для проведення ПЛР у режимі реального часу. Принцип його роботи полягає у кількісній детекції флюрисцентного сигналу, який збільшується пропорційно кількості ПЛР-продукту. А результат реакції можна спостерігати на екрані монітора комп’ютера безпосередньо в процесі ПЛР-ампліфікації.

Отже, почувши про особливості методу ПЛР та побачивши апаратурне забезпечення методу на власні очі, здобувачам пригадалась цитата відомого китайського філософа Конфуція: «Скажи мені – і я забуду, покажи мені – і я запам’ятаю, дай мені зробити – і я навчуся».

Колектив кафедри і здобувачі-біотехнологи дуже вдячні Олександру Літовченку та керівництву «О.Д. Пролісок» за можливість побачити сучасну ПЛР-лабораторію та почути про особливості її роботи від спеціаліста своєї справи!

Опублікований: 13-11-2020
Читайте також:
Кращий технік-технолог хлібопекарського та кондитерського виробництв серед студентів коледжів НУХТ – визначений!

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів завершився щорічний конкурс серед студентів коледжів НУХТ «Кращий технік-технолог хлібопекарського та кондитерського виробництв», який цього року проводився з нагоди 135-річчя НУХТ, традиційно за підтримки ректорату та керівництва виробничого цеху №7 ПАТ «Київхліб». Конкурс складався з ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кращий технік-технолог хлібопекарського та кондитерського виробництв серед студентів коледжів НУХТ – визначений! 30 травня 2019

Навчання може бути цікавим і креативним!

Здобувачі другого курсу Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ спеціальності «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» взяли участь у пізнавальному та яскравому конкурсі «Веселий молочник», який відбувся в рамках дисципліни «Комплексна дисципліна. Харчові технології. Модуль 4. Технології зб...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Навчання може бути цікавим і креативним! 26 грудня 2025

Профорієнтаційна зустріч доцентки кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Доцентка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Наталія Фалендиш зустрілася у режимі онлайн-конференції з учнями Професійно-технічного училища № 46 с. Лазірки Оржицького району Полтавської області. Учні груп ТУ-2, № 32, що навчаються за робітничими спеціальностями «Кухар», «Кондитер», були ознайомлені зі структурою університету...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Профорієнтаційна зустріч доцентки кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів 17 березня 2023

Яскравий майстер-клас як завершальний етап теоретичного навчання

На кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції у межах дисципліни «Організація ресторанного господарства» (лекторка – доцентка Олена Павлюченко) відбувся майстер-клас, проведений студентами кафедри. Знання, отримані під час вивчення фахових дисциплін, ініціативність, власне бачення та практичний досвід роботи у найкращих закладах рестор...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Яскравий майстер-клас як завершальний етап теоретичного навчання 18 червня 2025