Н У Х Т

Здобувачі-заочники кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів успішно захистили кваліфікаційні роботи

18 лютого 2021

Здобувачі-заочники кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів успішно захистили кваліфікаційні роботи

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбулися захисти кваліфікаційних робіт здобувачів заочної форми навчання.

Екзаменаційну комісію по захисту магістерських кваліфікаційних робіт очолив генеральний директор об’єднання підприємств хлібопекарної промисловості «Укрхлібпром» Олександр Васильченко, а комісію по захисту бакалаврських робіт – завідувач кафедри Володимир Ковбаса.

Під час захисту здобувачі представили поєкти нових хлібозаводів, кондитерських фабрик і цехів, підприємств із виробництва харчоконцентратів.

У бакалаврських  кваліфікаційних роботах було обґрунтоване впровадження нового асортименту, наведені технологічні розрахунки, здійснений підбір сучасного технологічного обладнання, передбачені заходи з технохімічного контролю якості сировини та готової продукції, охорони праці та енергозбереження.

У магістерських роботах також були наведені результати наукових досліджень нетрадиційних видів сировини, харчових добавок, проєкти розроблених рецептур нових виробів. Також були запропоновані комплекси заходів щодо впровадження розроблених виробів на підприємствах галузі.

За результатами захисту усі здобувачі отримали позитивні оцінки. Колектив кафедри вітає здобувачів із успішним захистом і бажає успів у професійній діяльності! 

Опублікований: 18-02-2021
Читайте також:
Особливості інокультур обговорили студенти на відкритому занятті викладача кафедри ділової іноземної мови та міжнародної комунікації

Викладач кафедри ділової іноземної мови та міжнародної комунікації Юлія Калюжна провела відкрите заняття «Countries and nationalities. British» для студентів першого курсу. Викладач і студенти обговорили поняття «nationality», а також особливі риси притаманні різним національностям, зокрема британцям та українцям. Протягом заняття студенти розглян...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Особливості інокультур обговорили студенти на відкритому занятті викладача кафедри ділової іноземної мови та міжнародної комунікації 25 квітня 2018

Триває підготовка наукових кадрів

В університеті триває підготовка наукових кадрів. У спеціалізованій вченій раді Д 26.058.01 відбувся захист дисертації «Формування кластерів за участю підприємств молочної промисловості» на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.04 – економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) стар...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Триває підготовка наукових кадрів 05 січня 2024

Команда STARS 131 підтвердила статус лідера

Щороку наші здобувачі освіти беруть участь у хакатоні «Ігри заводів» від UGEN, і щороку команди університету виборюють у ньому перемоги. Не став виключенням і цей рік. Серед переможців ще одна команда НУХТ – здобувачі спеціальності 131 Прикладна механіка, освітньо-професійної програми «Прикладна механіка» посіли перше командне місце в онлайн-хакато...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Команда STARS 131 підтвердила статус лідера 21 листопада 2023

Як побудувати грандіозну кар’єру після навчання в університеті дізнаються вступники від фахівців кафедри економіки і права

21 лютого у читальному залі Свалявського технічного коледжу НУХТ відбулася зустріч фахівців кафедри економіки і права нашого університету – завідувача кафедри, доктора економічних наук, професора Анатолія Заїнчковського і доцента Юлії Левченко зі студентами старших курсів. Викладачі докладно розповіли студентам про наш університет – про широкий виб...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Як побудувати грандіозну кар’єру після навчання в університеті дізнаються вступники від фахівців кафедри економіки і права 22 лютого 2017