Н У Х Т

Здобувачі освіти ознайомилися з новими тенденціями розвитку ринку органічної продукції

02 жовтня 2023

Здобувачі освіти ознайомилися з новими тенденціями розвитку ринку органічної продукції

Здобувачі вищої освіти груп ТО-2-10М і ТО-1-7М разом із доценткою кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів  Наталією Фалендиш відвідали ХХ спеціалізовану виставку екотоварів «ЕСО-ЕХРО», яка відбулася 28-30 вересня 2023 року у Міжнародному виставковому центрі в Києві.

Органічні продукти харчування на виставці представили вітчизняні оператори, які в час збройної агресії продовжують працювати та нарощувати темпи виробництва, підтримуючи економіку України.

Здобувачі мали змогу поспілкуватися із представниками компаній-виробників органічної продукції, дізнатися про нові тенденції розвитку ринку органічної продукції, як в Україні, так і за кордоном. Під час відвідування виставки відбулися жваві дискусії та обговорення з представниками компаній, а також дегустація представлених продуктів.

Відвідування виставки сприяє розширенню знань здобувачів, які вони можуть використовувати у навчальному процесі під час вивчення фахових дисциплін, виконання кваліфікаційних робіт і проведення наукових досліджень.

Опублікований: 02-10-2023
Читайте також:
Практичні кейси від успішного випускника та стейкхолдера

Для ресторанного бізнесу України логістичні технології доставки страв, виробів, напоїв дають можливість збільшувати продажі та залучати нових споживачів до своїх підприємств харчування. Із новітніми технологіями доставки кулінарної продукції на вітчизняному ринку та особистим досвідом у цій галузі поділився успішний випускник нашого університету, ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Практичні кейси від успішного випускника та стейкхолдера 03 квітня 2025

Заочники-магістри удосконалюють технології за рахунок використання нетрадиційної сировини

5 червня на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбулися захисти курсових робіт з дисципліни «Інноваційні ресторанні технології» здобувачами вищої освіти заочної форми навчання освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технології в ресторанному господарстві». Захисти бул...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Заочники-магістри удосконалюють технології за рахунок використання нетрадиційної сировини 09 червня 2020

Викладачі продовжують знайомство з крафтовими виробництвами Київщини

29 липня доцентка кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів, гарантка міждисциплінарної освітньо-наукової програми «Промислові та крафтові технології для HоRеCа в туризмі» Оксана Топчій відвідала медоварню «Медовий Спас», ТМ «Сікера» у Броварах. Поїздка на унікальне підприємство, де виробляються плодово-ягідні вина з додаванням меду, дала можли...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачі продовжують знайомство з крафтовими виробництвами Київщини 02 серпня 2023

Гостьова онлайн-лекція кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка продовжує добру традицію НУХТ щодо проведення гостьових лекцій в онлайн-форматі. 13 лютого 2023 року у рамках вивчення здобувачами освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-пр...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Гостьова онлайн-лекція кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 14 лютого 2023