Протягом двох днів тривала робота дегустаційної комісії «Укрвинпром» разом із фахівцями Держспоживслужби за участі спеціалістів Мінагрополітики України, Державної податкової служби та Асоціації сомельє України, в ході якої оцінювали виноробну продукцію вітчизняного виробника та імпорту для визначення ситуації на українському ринку вина. Головна місія дегустації – захистити споживача від неякісної продукції або тієї інформації, що вводить в оману, а також відзначити найкращі взірці.
Професорка кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Марина Білько, яка входить до складу дегустаційної комісії «Укрвинпром», також долучилася до роботи.
Усі зразки конкурсу оцінювали за 10-бальною системою. Загалом продегустували близько 100 зразків, серед яких столові тихі та ігристі вина, коньяки України та бренді, ароматизовані напої.
Не всі зразки здолали прохідний поріг, у експертів виникли питання щодо назв, маркування продукції, інформації на контр-етикетках. Результати дегустації будуть оприлюднені під час прес-конференції в «Укрінформі» 13 вересня 2021 року.
