Н У Х Т

Завершено локальний моніторинг освітніх програм за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа»

23 лютого 2023

Завершено локальний моніторинг освітніх програм за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа»

Відповідно до наказу ректора №23 від 28.12.2022 р., робочі групи освітньої програми «Готельно-ресторанна справа» бакалаврського рівня і освітньої програми «Готельна і ресторанна справа» магістерського рівня здійснили локальний моніторинг забезпечення якості надання освітніх послуг.

Під керівництвом гарантки програми бакалаврського рівня, деканки факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка Віти Цирульнікової і гарантки програми магістерського рівня, професорки кафедри готельно-ресторанної справи Тетяни Сильчук групами були проаналізовані сильні та слабкі сторони, основні напрями удосконалення, можливості ліквідації слабких сторін і перспективи розвитку освітніх програм.

Робочі групи обговорили пропозиції та побажання експертів з акредитації освітніх програм, експертизи яких проходили у 2022 р. в університеті, внутрішніх і зовнішніх стейкхолдерів, здобувачів освіти, які були висловлені під час відповідних заходів випускової кафедри. були внесені пропозиції щодо розширення переліку вибіркових освітніх компонент, перегляду змісту та його осучаснення для обов’язкових освітніх компонент програм.

У фокусі колективу випускової кафедри – сучасні виклики для вітчизняної індустрії гостинності, обумовленні пандемією та війною, потенційні загрози і ризики у розвитку та невпинному удосконалені освітніх програм.

Робочі групи програм і колектив викладачів зазначили, що завдяки всебічному опрацюванню теоретичних та практичних навичок здобувачами освітніх ступенів під час навчання, кафедра забезпечує підготовку висококваліфікованих фахівців сфери гостинності. Цьому сприяє безупинне підвищення кваліфікації викладачів, розширення можливостей неформальної освіти, тощо.

Підсумки локального моніторингу реалізації освітньо-професійних програм за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» були підведені на розширеному засіданні вченої ради і Навчально-методичної комісії факультету.

Деканка факультету Віта Цирульнікова подякувала колективу, здобувачам освіти та іншим стейкхолдерам за проведену роботу, проактивний розвиток освітніх програм, промоцію проєктів нової редакції освітніх програм на громадському обговоренні.

Цей рік війни – рік незламності української нації, яка бореться на лінії фронту і тримає тил для наших хоробрих захисників. Ми, освітяни, тримаємо освітній фронт і щодня зустрічаємо нові виклики, продовжуємо навчати і навчатися, надавати якісні освітні послуги, допомагати і підтримувати, згуртовані в єдиному пориві, щоб вистояти і спільними зусиллями наближати нашу Перемогу!

Опублікований: 23-02-2023
Читайте також:
Здобувач освітньої програми «Економіка та правове забезпечення бізнесу» відібраний до числа учасників «Make It Bright-2021»

Здобувачі освітнього ступеня «бакалавр», освітньої програми «Економіка та правове забезпечення бізнесу» Тарас Татарчук, Лана Касамара та Юрій Шевченко разом зі своєю кураторкою, доценткою кафедри економіки і права Оксаною Відоменко взяли участь у Хакатоні ідей від UGEN. Тематика Хакатону – нові способи онлайн-роботи та корпоративна культура під ча...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здобувач освітньої програми «Економіка та правове забезпечення бізнесу» відібраний до числа учасників «Make It Bright-2021» 23 червня 2021

У МОН детально роз’яснили послідовність розгляду заяв вступника

Послідовність розгляду заяв вступника при адресному розміщенні державного та регіонального замовлення визначається встановленими ним пріоритетностями. На цьому наголосив генеральний директор директорату вищої освіти та освіти дорослих МОН Олег Шаров у відео-роз’ясненні для вступників.  Йдеться про заяви на бюджет – їх цього року можна було подават...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У МОН детально роз’яснили послідовність розгляду заяв вступника 27 липня 2018

Викладач кафедри теплоенергетики та холодильної техніки увійшов до робочої групи з енергоаудиту українських підприємств

З 30 березня по 2 квітня 2021р. викладач кафедри теплоенергетики та холодильної техніки, доцент Олексій Пилипенко у складі робочої групи з енергоаудиту відвідав Яблунівське відділення з перероблення газу та Машівський технологічний центр стабілізації конденсату. Окрім робіт із енергоаудиту наш викладач мав профорієнтаційні бесіди з робітниками та ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладач кафедри теплоенергетики та холодильної техніки увійшов до робочої групи з енергоаудиту українських підприємств 03 квітня 2021

Гостьова лекція «Оцінка загроз і вразливостей. Плани VАССР та TACCP»

Традиційно корисною для набуття додаткових фахових компетенцій здобувачами освітнього ступеня «Магістр» освітньо-професійних програм «Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції» та «Технології в ресторанному господарстві» стала гостьова лекція, прочитана начальницею сектору оцінювання відповідності підприємств харчової галузі науково-те...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Гостьова лекція «Оцінка загроз і вразливостей. Плани VАССР та TACCP» 22 грудня 2022