На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбувся захист кваліфікаційних робіт здобувачів заочної форми навчання освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології».
Екзаменаційну комісію очолив завідувач кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Володимир Ковбаса. До складу комісії також увійшли професори та доценти кафедри.
Здобувачі вищої освіти гідно представили кваліфікаційні роботи, які вони, не заважаючи на складні умови, старанно виконували протягом декількох місяців. У представлених роботах велика увага була приділена розширенню асортименту виробів, впровадженню раціональних ресурсозберігаючих технологій, встановленню сучасного енергозберігаючого обладнання з метою підвищення економічної ефективності виробництва. Особливу практичну цінність мали роботи, присвячені технічному переоснащенню діючих підприємств, на яких працюють здобувачі. Впровадження таких проєктів у виробничі умови сприятиме значному покращенню показників ефективності виробництва.
Попри всі хвилювання, здобувачі гідно представили свої роботи, а члени екзаменаційної комісії відзначили високий рівень їх підготовки.
Голова комісії Володимир Ковбаса привітав усіх здобувачів із присвоєнням освітнього ступеня «Бакалавр», побажав успіхів у професійній діяльності, закликав не зупинятися на досягнутому і продовжити навчання в магістратурі.
