Н У Х Т

За новими враженнями у виробничий цех корпорації «Рошен» відправилися студенти й викладачі кафедри мехатроніки та пакувальної техніки

11 квітня 2019

За новими враженнями у виробничий цех корпорації «Рошен» відправилися студенти й викладачі кафедри мехатроніки та пакувальної техніки

Викладачі кафедри мехатроніки та пакувальної техніки – доцент Людмила Кривопляс-Володіна і старші викладачі Анастасія Деренівська та Світлана Мироненко разом зі студентами відвідали виробничий цех ДП «Кондитерська корпорація «Рошен».

Студенти ознайомилися з технологією та новим для них пакувальним обладнанням лінії для виготовлення шоколадних плиток «ELEGANCE»: пристроями подання одиничних форм для шоколаду, темперуючою машиною, пристроями для дозування гарячого шоколаду, конвеєром для струшування форм із гарячим шоколадом, шафою для охолодження шоколаду, пристроєм для вилучення  охолоджених шоколадок із форм, пакувальною обгортувальною машиною та транспортними системами різного конструктивного виконання і призначення.

Також був проведений майстер-клас із дизайну та збирання упаковки типу пенал із внутрішнім вкладишем.

Здобуті знання знадобляться студентам при вивченні фахових дисциплін, написанні курсових робіт і дипломних проектів. Єдине, про що шкодують і майбутні фахівці пакувальної галузі, і їх викладачі, – що цього разу їм не вдалося потрапити до цеху з виготовлення тортів.

Опублікований: 11-04-2019
Читайте також:
Внесок магістрантів у інноваційні технології

2 червня на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбулися захисти курсових робіт з дисципліни «Інноваційні ресторанні технології» здобувачами групи ТР-1-1М освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технології в ресторанному господарстві» денної форми навчання. Комісія у с...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Внесок магістрантів у інноваційні технології 06 червня 2023

Управлінню ризиками та безпечністю харчових продуктів присвятили свої кваліфікаційні роботи магістри спеціальності «Якість, стандартизація та сертифікація»

На кафедрі експертизи харчових продуктів відбувся захист магістерських робіт студентів заочної форми навчання зі спеціальності «Якість, стандартизація та сертифікація». Магістерські роботи були присвячені дуже актуальному питанню харчової науки і технології – управлінню ризиками та безпечністю харчових продуктів. Магістри-заочники показали високий...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Управлінню ризиками та безпечністю харчових продуктів присвятили свої кваліфікаційні роботи магістри спеціальності «Якість, стандартизація та сертифікація» 23 лютого 2017

З інноваційним обладнанням та його застосуванням познайомилися магістри кафедри технології молока і молочних продуктів

25 вересня студенти групи МО-1-2М разом із доцентом кафедри технології молока і молочних продуктів Аллою Тимчук відвідали 12-ту Міжнародну виставку Lab ComplEX: аналітика, лабораторія, біотехнології, hi-tech. Студенти ознайомились із сучасним ринком лабораторного та науково-технічного обладнання, що використовується у харчовій галузі, зокрема при ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

З інноваційним обладнанням та його застосуванням познайомилися магістри кафедри технології молока і молочних продуктів 26 вересня 2019

Хвилююче свято з присмаком смутку на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка

12 березня 2024 р. у актовій залі університету зібралася сім’я факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка, щоб привітати своїх випускників – бакалаврів і магістрів. На жаль, не всі випускники спеціальностей 181 «Харчові технології», 241 «Готельно-ресторанна справа» і 242 «Туризм» змогли бути присутні цього дн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Хвилююче свято з присмаком смутку на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка 15 березня 2024