Н У Х Т

З принципами НАССР познайомила виробничників доцентка кафедри експертизи харчових продуктів

25 жовтня 2023

З принципами НАССР познайомила виробничників доцентка кафедри експертизи харчових продуктів

Інститутом підготовки фахівців Національного органу стандартизації було організовано навчання для керівного складу працівників компанії «Арго регіон» у рамках теми «Практичні аспекти розроблення та впровадження процедур, заснованих на принципах НАССР».

До програми навчання була залучена доцентка кафедри експертизи харчових продуктів Вікторія Кійко, яка поділилися зі слухачами практичним досвідом розроблення та впровадження НАССР на підприємствах харчової промисловості, а також розглянула особливості впровадження цієї системи на елеваторах.

Опублікований: 25-10-2023
Читайте також:
Цикл PDCA в дії

Днями на кафедрі експертизи харчових продуктів відбулося розширене засідання робочих груп освітніх програм «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» (освітніх ступенів «Бакалавр» і «Магістр») та «Lean-виробництво харчової продукції» (освітній ступінь «Магістр»). Члени робочих груп обговорили результати аналізу освітніх програм після ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Цикл PDCA в дії 15 лютого 2023

Студентська практика, як початок трудової діяльності

Перед тим як приступити до дипломного проєктування здобувачі вищої освіти нашого університету проходять технологічну та переддипломну практики, під час якої мають змогу навчитися вирішувати нестандартні ситуації, які не знайдеш у підручниках, а також налагоджувати професійні доброзичливі стосунки з колегами і, звичайно ж, отримувати практичні реком...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студентська практика, як початок трудової діяльності 31 січня 2022

На кафедрі машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв стало ще на одного кандидата технічних наук більше

Старший викладач кафедри машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв Юрій Доломакін успішно захистив дисертацію «Наукове обґрунтування параметрів періодичного змішування водно-борошняних сумішей та створення високоефективного обладнання» на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук. Автор розглянув процес змішування складних п...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На кафедрі машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв стало ще на одного кандидата технічних наук більше 17 березня 2018

Перші бакалаври-2021 на кафедрі технології оздоровчих продуктів

На кафедрі технології оздоровчих продуктів відбулися перші захисти кваліфікаційних робіт бакалаврів денної форми навчання. На розгляд комісії, до складу якої увійшли доцентки кафедри Ірина Гойко та Алла Башта, під головуванням професорки Галини Сімахіної, були представлені: проєкт виробництва безглютенових кексів із гречаного борошна, збагачених п...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Перші бакалаври-2021 на кафедрі технології оздоровчих продуктів 15 червня 2021