Н У Х Т

Якість – ключовий аспект при підготовці фахівців у НУХТ!

09 квітня 2021

Якість – ключовий аспект при підготовці фахівців у НУХТ!

Із метою підвищення якості освітнього процесу, підготовки фахівців відповідно до сучасних вимог ринку праці щорічно відбувається перегляд освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції». Це дає змогу врахувати поточні вимоги роботодавців і вдосконалювати підходи у підготовці висококваліфікованих конкурентоспроможних фахівців для підприємств харчової промисловості, орієнтованих на вирішення комплексних складних завдань, зокрема в системах управління якістю та безпекою технологічних процесів та готової продукції.

На кафедрі експертизи харчових продуктів у контексті чергового перегляду освітніх програм відбулася зустріч робочої групи, до складу якої входять викладачі кафедри, зі стейкхолдерками-випускницями магістратури 2021 року – заступницею директора з якості і безпечності харчових продуктів «МХП ММПЗ «Легко» Вікторією Павловською, головною фахівчинею з якості у торговельних мережах Юлією Кучерявенко, молодшою інженеркою-технологинею ПрАТ «Київська кондитерська фабрика «Рошен» Мариною Бондарчук і магістрантами 1-го курсу поточного навчального року.

Метою зустрічі було обговорення змісту обов’язкових і вибіркових освітніх компонент, які вивчають магістри з харчових технологій. Важливо було почути думку випускників, які вже завершали навчання і нині працюють за фахом, а також здобувачів, що навчаються і працюють.

Члени робочої групи ознайомили учасників зустрічі з останніми змінами освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» та змістом обов’язкових і вибіркових освітніх компонент. Присутні висловили свою думку стосовно якості та об’єму отриманих знань і побажання щодо збільшення акцентів на викладанні дисциплін професійного спрямування.

Також за результатами зустрічі було запропоновано внести корективи щодо змісту освітніх компонентів у освітній програмі «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» з підготовки бакалаврів, зокрема, підсилити вивчення аспектів технологій харчових продуктів в освітній компоненті «Технологічна експертиза та безпека харчових продуктів».

Приємно, що випускники задоволені якістю знань і навичок, отриманих під час навчання, що забезпечує їх успішну реалізацію під час трудової діяльності. Також був відзначений високий рівень викладання на кафедрі експертизи харчових продуктів.

Зустріч дозволила реалізувати студоцентрований підхід у навчанні та врахувати думку основних учасників освітнього процесу – здобувачів, що, безумовно, зробить навчання ще більш цікавим та ефективним.

Опублікований: 09-04-2021
Читайте також:
Вітання ректора з Днем Соборності...

Шановні викладачі, співробітники, студенти!  Від щирого серця вітаю вас із Днем Соборності України! День 22 січня 1919 року, коли був проголошений Акт возз'єднання, навічно закарбувався в українській національній історії як величне і значуще свято. Ці славні історичні події заклали першооснову єдиної та неподільної незалежної і соборної сучасної...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вітання ректора з Днем Соборності... 22 січня 2018

Кафедра експертизи харчових продуктів систематично оновлює методичні рекомендації відповідно до вимог сьогодення

10 березня 2023 р. на кафедрі експертизи харчових продуктів відбувся методичний семінар «Особливості виконання кваліфікаційної роботи здобувачами освітнього ступеня «Бакалавр» у 2022-2023 навчальному році», на якому були розглянуті оновлені вимоги до виконання кваліфікаційної роботи, представлені до уваги колег колективом авторів у складі гарантки ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кафедра експертизи харчових продуктів систематично оновлює методичні рекомендації відповідно до вимог сьогодення 13 березня 2023

Міжуніверситетська співпраця кафедри готельно-ресторанної справи для підвищення якості підготовки фахівців

16-17 травня 2024 року професорка кафедри готельно-ресторанної справи, докторка технічних наук Тетяна Сильчук взяла участь у роботі ХIII Всеукраїнської конференції студентів, аспірантів і молодих учених «Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності» Одеського національного технологічного університету (ОНАХТ). Під час роботи ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Міжуніверситетська співпраця кафедри готельно-ресторанної справи для підвищення якості підготовки фахівців 20 травня 2024

«Студентська весна» у Смілі

21 квітня  у Смілянському коледжі харчових технологій НУХТ відбулося щорічне свято «Студентська весна» -  звітний концерт юних талантів  - солістів вокальної студії «Шанс». Із великим задоволенням була прийнята присутніми вся концертна програма, сценарій якої був розроблений студентом групи МД15 Владиславом Чирвою, який виконував і авторські пісні...

ЧИТАТИ ДАЛІ

«Студентська весна» у Смілі 23 квітня 2018