Н У Х Т

WorldFood Ukraine – майданчик для виїзного заняття першокурсників ОП «Технології харчування»

30 жовтня 2025

WorldFood Ukraine – майданчик для виїзного заняття першокурсників ОП «Технології харчування»

28-30 жовтня 2025 року у Міжнародному виставковому центрі працювала 28-а Міжнародна виставка продуктів харчування та напоїв WorldFood Ukraine, найбільший в нашій країні захід відповідного профілю.

Таку подію не могли оминути викладачі профільних дисциплін і куратори груп 1-4 курсів кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Людмила Мамченко, Віра Зуйко, Олена Павлюченко, Артем Ущаповський, Андрій Мурзін, Олена Матиящук, Володимир Польовик, Раїса Матюшенко, Ірина Корецька, Володимир Захаров, які разом зі здобувачами освітнього ступеня «Бакалавр» освітньо-професійної програми «Технології харчування» ознайомилися з експозицією, сучасним асортиментом продуктів харчування і напоїв, а також інноваційними рішеннями у сфері виробництва та маркетингу.

Виставка стала майданчиком виїзного заняття з дисципліни «Ресторанна справа» для здобувачів першого курсу. На конкретних прикладах вони виконали практичне завдання щодо поглибленого вивчення профілю окремих компаній-учасниць виставкового заходу у контексті можливої імплементації їх рішень для ресторанної галузі.

Опублікований: 30-10-2025
Читайте також:
Випускники-рекламісти поділилися досвідом зі здобувачами на конкурсі «НЕштучний інтелект»

На честь Дня рекламіста кафедра маркетингу організувала для здобувачів творчий конкурс робіт «НЕштучний інтелект». У ньому взяли участь студенти-рекламісти 1-4 курсів, які розробляли рекламні креативи для продуктів здорового харчування, згенерованих із допомогою ШІ. Визначення переможців відбувалося в два етапи: спочатку за роботи голосували всі о...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Випускники-рекламісти поділилися досвідом зі здобувачами на конкурсі «НЕштучний інтелект» 25 жовтня 2023

Студенти-заочники Сумської філії НУХТ успішно захистили дипломні проекти

Студенти заочної форми навчання Сумської філії НУХТ успішно захистили дипломні проекти для здобуття освітнього ступеня «Бакалавр» за напрямом підготовки «Харчові технології та інженерія». Екзаменаційну комісію очолив завідувач кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів НУХТ, професор Володимир Ковбаса. До складу комісії увійшли доц...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студенти-заочники Сумської філії НУХТ успішно захистили дипломні проекти 13 лютого 2018

Навчально-консультаційні семінари для виробничників від наших фахівців

Фахівці кафедри харчових технологій та інженерії Одеського інституту післядипломної освіти НУХТ провели цільові виїзні навчально-консультаційні семінари для працівників ТОВ «Одеський коровай». Працівники підприємства дізналися про актуалізацію системи менеджменту якості продукції до вимог нової редакції ДСТУ ІSO 9001: 2015 та практичні аспекти реа...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Навчально-консультаційні семінари для виробничників від наших фахівців 19 січня 2018

Практичний досвід з Fairmont Grand Hotel Kyiv у контексті переддипломної практики

У межах підготовки до переддипломної практики, яка триватиме з 21 квітня по 11 травня 2025 року відповідно до навчального плану бакалаврів освітньої програми «Технології харчування», відбулася змістовна онлайн-презентація на тему «Контроль якості Fairmont Grand Hotel Kyiv». Захід організовано кафедрою технології ресторанної і аюрведичної продукції,...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Практичний досвід з Fairmont Grand Hotel Kyiv у контексті переддипломної практики 15 квітня 2025