Н У Х Т

WorldFood Ukraine – майданчик для виїзного заняття першокурсників ОП «Технології харчування»

30 жовтня 2025

WorldFood Ukraine – майданчик для виїзного заняття першокурсників ОП «Технології харчування»

28-30 жовтня 2025 року у Міжнародному виставковому центрі працювала 28-а Міжнародна виставка продуктів харчування та напоїв WorldFood Ukraine, найбільший в нашій країні захід відповідного профілю.

Таку подію не могли оминути викладачі профільних дисциплін і куратори груп 1-4 курсів кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Людмила Мамченко, Віра Зуйко, Олена Павлюченко, Артем Ущаповський, Андрій Мурзін, Олена Матиящук, Володимир Польовик, Раїса Матюшенко, Ірина Корецька, Володимир Захаров, які разом зі здобувачами освітнього ступеня «Бакалавр» освітньо-професійної програми «Технології харчування» ознайомилися з експозицією, сучасним асортиментом продуктів харчування і напоїв, а також інноваційними рішеннями у сфері виробництва та маркетингу.

Виставка стала майданчиком виїзного заняття з дисципліни «Ресторанна справа» для здобувачів першого курсу. На конкретних прикладах вони виконали практичне завдання щодо поглибленого вивчення профілю окремих компаній-учасниць виставкового заходу у контексті можливої імплементації їх рішень для ресторанної галузі.

Опублікований: 30-10-2025
Читайте також:
Здобувачі знайомляться з новітніми тенденціями індустрії гостинності

17-19 вересня у Міжнародному виставковому центрі відбувся традиційний Міжнародний експофорум ресторанно-готельного бізнесу та клінінгу FoReCh. Здобувачі-бакалаври освітньо-професійної програми «Технології харчування» та магістранти освітньо-професійних програм «Технології в ресторанному господарстві» і «Технології дієтичної та аюрведичної харчової ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здобувачі знайомляться з новітніми тенденціями індустрії гостинності 23 вересня 2024

У круглому столі щодо Національної рамки кваліфікацій взяли участь наші викладачі

Фахівці університету взяли участь у круглому столі «Національна рамка кваліфікацій. Зв'язок освіти з ринком праці», організованому Національним агентством кваліфікацій. Тема обговорення – надзвичайно актуальна. На відміну від світових аналогів, наша рамка кваліфікацій складна і не відповідає сучасним реаліям ринку праці. А це створює величезні про...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У круглому столі щодо Національної рамки кваліфікацій взяли участь наші викладачі 28 січня 2020

Екскурс у актуальні тренди у сфері здорового харчування та інноваційні технології

Доцентка кафедри технології оздоровчих продуктів Світлана Камінська разом зі здобувачами групи ОП-3-6 також відвідали виставку WorldFood Ukraine-2024. Подія зібрала провідних виробників у сфері харчування, тут були представлені інноваційні продукти – пастила, фріпси, комбуча, сиропи, фруктові та ягідні чаї, м'ясні снеки, хумус, соки, консервація ов...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Екскурс у актуальні тренди у сфері здорового харчування та інноваційні технології 01 листопада 2024

Чергова перемога здобувачів спеціальності 131 «Прикладна механіка»

Здобувачі освіти кафедри мехатроніки та пакувальної техніки Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С.Гулого взяли участь у міжнародному конкурсі студентських наукових робіт «BlackSeaScience 2023», який відбувся на базі Одеської національної академії харчових технологій під егідою Black Sea Universities Network та ISEKI-Food ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Чергова перемога здобувачів спеціальності 131 «Прикладна механіка» 13 квітня 2023