Н У Х Т

WorldFood Ukraine – майданчик для виїзного заняття першокурсників ОП «Технології харчування»

30 жовтня 2025

WorldFood Ukraine – майданчик для виїзного заняття першокурсників ОП «Технології харчування»

28-30 жовтня 2025 року у Міжнародному виставковому центрі працювала 28-а Міжнародна виставка продуктів харчування та напоїв WorldFood Ukraine, найбільший в нашій країні захід відповідного профілю.

Таку подію не могли оминути викладачі профільних дисциплін і куратори груп 1-4 курсів кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Людмила Мамченко, Віра Зуйко, Олена Павлюченко, Артем Ущаповський, Андрій Мурзін, Олена Матиящук, Володимир Польовик, Раїса Матюшенко, Ірина Корецька, Володимир Захаров, які разом зі здобувачами освітнього ступеня «Бакалавр» освітньо-професійної програми «Технології харчування» ознайомилися з експозицією, сучасним асортиментом продуктів харчування і напоїв, а також інноваційними рішеннями у сфері виробництва та маркетингу.

Виставка стала майданчиком виїзного заняття з дисципліни «Ресторанна справа» для здобувачів першого курсу. На конкретних прикладах вони виконали практичне завдання щодо поглибленого вивчення профілю окремих компаній-учасниць виставкового заходу у контексті можливої імплементації їх рішень для ресторанної галузі.

Опублікований: 30-10-2025
Читайте також:
ЕКО-МАФІЯ: Битва за ресурси

20 березня за ініціативи студентської ради факультету біотехнології та екологічного контролю у студентському клубі відбулася цікава гра «ЕКО-МАФІЯ: Битва за ресурси». Всі ми знаємо, наскільки важливими є раціональне споживання природних ресурсів, що включає вибір таких способів розроблення корисних копалин, які забезпечують їх вилучення при наймен...

ЧИТАТИ ДАЛІ

ЕКО-МАФІЯ: Битва за ресурси 25 березня 2024

Про авторські права в мережі Інтернет від здобувачів і викладачів кафедри маркетингу

Студентський науковий гурток кафедри маркетингу «Інтелектуал» продовжує активно працювати у форматі відеоконференцій. Нещодавно здобувачі разом із викладачами вкотре зібралися разом, щоб обговорити сучасні мейнстріми реклами та маркетингу. Головними учасниками онлайн-засідання стали студенти-рекламісти, а ініціатором цього цікавого івенту – виклад...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про авторські права в мережі Інтернет від здобувачів і викладачів кафедри маркетингу 19 листопада 2020

Про крафтові технології виробництва пива від досвідченого фахівця-пивовара – здобувачам освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа»

На кафедрі готельно-ресторанної справи в межах дисципліни «Барна справа та організація роботи сомельє» відбувся лекторій «Крафтові технології виробництва пива» для здобувачів освіти третього курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». Гостьовий лектор – фахівець-технолог, педагог, к. т. н., консультант з технології продуктів бродіння, ал...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про крафтові технології виробництва пива від досвідченого фахівця-пивовара – здобувачам освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» 21 вересня 2023

Курсові проєкти з дисципліни «Харчова біотехнологія» захистили четвертокурсники

На кафедрі біотехнології і мікробіології відбулися захисти курсових проєктів з дисципліни «Харчова біотехнологія» здобувачами вищої освіти четвертого курсу. У рамках виконання цього курсового, кожний зі здобувачів мав підібрати технологію виділення та очищення цільового біотехнологічного продукту. Зауважимо, для того щоб розробити подібний проєкт ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Курсові проєкти з дисципліни «Харчова біотехнологія» захистили четвертокурсники 26 квітня 2021