Н У Х Т

Взаємозв'язок хімічних дисциплін з технологіями харчових виробництв дослідили у Львівському державному коледжі харчової і переробної промисловості НУХТ

08 листопада 2019

Взаємозв'язок хімічних дисциплін з технологіями харчових виробництв дослідили у Львівському державному коледжі харчової і переробної промисловості НУХТ

У конференц-залі Львівського державного коледжу харчової і переробної промисловості нашого університету відбулася науково-практична конференція «Взаємозв'язок хімічних дисциплін з технологіями харчових виробництв», вперше організована викладачами циклової комісії хімічних дисциплін.

У заході брали участь студенти груп БВ-2 і ГО-4б, які розповіли про взаємозв'язок неорганічної, органічної, аналітичної, фізичної і колоїдної, харчової хімій, біохімії з технологіями харчових виробництв.

Запрошені представники харчових компаній ПрАТ «Концерн Хлібпром», ТзОВ «Віденська кава», «Галка ЛТД», ТОВ «Нестле Україна», ПП «Оліяр» виступили з цікавими доповідями і презентаціями, наголосивши на важливості вивчення хімічних дисциплін, їх взаємозв'язку з технологіями харчових виробництв.

Цікаві й актуальні доповіді прийшли також послухати представники адміністрації коледжу, голови циклових комісій, викладачі, студенти.

Наприкінці конференції заступник директора з навчально-виробничої роботи Григорій Дідик і голова циклової комісії хімічних дисциплін Ольга Туриця наголосили на досягненні поставленої мети і плідній співпраці з харчовими виробництвами.

Опублікований: 08-11-2019
Читайте також:
Вітаємо студентів НУХТ – переможців ІІ туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт зі спеціальності «Харчові технології»!

Як уже повідомлялося раніше, у цьому році, у зв’язку із загостренням епідеміологічної ситуації і оголошенням карантину з метою запобігання поширенню коронавірусу COVID-19, підсумкова науково-практична конференція (ІІ етап ІІ туру) Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт зі спеціальності «Харчові технології» не проводилася. Переможці ко...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вітаємо студентів НУХТ – переможців ІІ туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт зі спеціальності «Харчові технології»! 21 квітня 2020

Поєднання світових тенденцій і власного досвіду розроблення функціональних харчових продуктів: відкрита лекція на кафедрі технології оздоровчих продуктів

6 листопада здобувачі освіти та викладачі кафедри технології оздоровчих продуктів заглибились у тематику лекції «Технології м’ясних продуктів функціонального призначення», яку презентувала доцентка кафедри Наталія Стеценко. Логічно та послідовно інформація про біохімічний склад основної сировини доповнювалася відомостями про нутрієнти, які доцільн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Поєднання світових тенденцій і власного досвіду розроблення функціональних харчових продуктів: відкрита лекція на кафедрі технології оздоровчих продуктів 07 листопада 2024

Харчова безпека у фокусі: міждисциплінарний діалог Києва і Харкова

6 травня 2025 року доктор технічних наук, професор кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олег Кузьмін прочитав гостьову лекцію на тему «Методологічні концепції системи управління безпечністю харчової продукції – системи HACCP» магістрантам Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна у межах вивчення ними дисципліни...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Харчова безпека у фокусі: міждисциплінарний діалог Києва і Харкова 07 травня 2025

Викладачі та здобувачі освіти відкривають тренди харчової галузі

Викладачки кафедри технології оздоровчих продуктів Світлана Камінська, Наталія Стеценко та Світлана Бажай-Жежерун разом зі здобувачами груп ТІ-1-4, ОП-3-8 та ОП-4-6 відвідали міжнародну виставку WorldFood Ukraine, яка є однією з наймасштабніших подій харчової індустрії в Україні. Захід традиційно об’єднав провідних виробників і дистриб’юторів проду...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачі та здобувачі освіти відкривають тренди харчової галузі 30 жовтня 2025