В Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу і туризму нашого університету тривають державні екзамени.
21 червня 2018 року студенти груп кулінарного та ресторанного напряму розпочали практичну частину державного екзамену, яка проходила за європейською технологією. Оцінювання підсумкового рівня знань студентів здійснювали незалежні експерти – відомі ресторатори сучасних закладів харчування м. Івано-Франківська та області: заступник директора Університету Короля Данила Іван Криховецький, су-шеф «Redison Blu Bukovel»Олексій Федорчук, менеджер «Redison Blu Bukovel» Роман Гришаник, Віталій Качкан(ресторація Мулярових), Назар Перевозчиков(ресторан «Холодець»), Михайло Кланіца(ресторан «4 сезони»), власник колиби «Смерічка» Надія Хащук, Христина Гордійчук(ресторан «Альпійський»), Ярослав Гуменюк (ГО «Західна шеф-група»), почесний президент ГО «Західна шеф-група» В’ячеслав Совенко, адміністратор ресторану «Ведмежа гора» Ольга Онуфрійчук.
Відповідно до завдань навчальної програми студенти груп кулінарного напряму готували холодні закуски, другі страви, а студенти груп ресторанного напряму обслуговували гостей (експертів) у ресторані коледжу та готували коктейлі.
За результатами виконаних робіт незалежні експерти об’єктивно оцінили практичні знання та вміння студентів, надавши їм певні рекомендації, висловили слова подяки педагогічним працівникам закладу за відмінну підготовку фахівців сфери обслуговування, а окремим студентам, які продемонстрували високий рівень знань, поважні експерти запропонували місце роботи у своїх ресторанах.
