Н У Х Т

Властивості інноваційних безалкогольних ферментованих напоїв досліджує професор кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства

31 травня 2021

Властивості інноваційних безалкогольних ферментованих напоїв досліджує професор кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Професор кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Віталій Прибильський узяв участь у роботі науково-практичної конференції «Здоров’я, харчування, довголіття», організованої Національною академією медичних наук України, ДУ «Інститут геронтології імені Д. Ф. Чеботарьова НАМН України», Науковим медичним товариством геронтологів і геріатрів України. Конференція була присвячена 90-річчю від дня народження видатного вченого у галузі геродієтики, професора Юрія Григорова.

На конференції розглядали питання впливу харчування на здоров’я людей різних вікових груп і шляхи досягнення довголіття. Зокрема була означена важлива роль харчування у подовженні життя людини. 

У доповіді «Медико-біологічні властивості інноваційного безалкогольного ферментованого напою комбуча» професор Віталій Прибильський окреслив переваги безалкогольних ферментованих напоїв над напоями купажування та навів результати медико-біологічних досліджень нового ферментованого напою, проведених у клінічних умовах. 

Опублікований: 31-05-2021
Читайте також:
Наші магістранти проходять практику на базі єдиного українського органу сертифікації, визнаного у Європейському Союзі

Згідно з графіком навчального процесу здобувачі вищої освіти освітнього ступеня «Магістр» освітньої-професійної програми «Технології органічних харчових продуктів» розпочали проходження професійної практики. Уперше двоє здобувачів проходитимуть практику на базі українського сертифікаційного органу ТОВ «Органік Стандарт». Він є першим і єдиним укра...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Наші магістранти проходять практику на базі єдиного українського органу сертифікації, визнаного у Європейському Союзі 06 вересня 2021

Розвиток культури якості в освіті: викладачі факультету ГРТБ імені проф. В.Ф. Доценка – на фаховому семінарі НАЗЯВО

16 жовтня 2025 року викладачки факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В. Ф. Доценка – завідувачка кафедри готельно-ресторанної справи Лариса Шаран, професорка кафедри Тетяна Сильчук, завідувачка кафедри туристичного та готельного бізнесу Ірина Мельник, професорка кафедри Ірина Антоненко та асистентка кафедри технології...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Розвиток культури якості в освіті: викладачі факультету ГРТБ імені проф. В.Ф. Доценка – на фаховому семінарі НАЗЯВО 20 жовтня 2025

Високий рівень викладання демонструють викладачі навчально-наукового комплексу університету

Відкритий урок «Ферменти, вітаміни, гормони, фактори росту, їх роль у життєдіяльності організмів» з навчального предмету «Біологія» провела викладач комісії хімічних дисциплін Кам’янець-Подільського коледжу харчової промисловості НУХТ Лілія Федорова у 811 групі. Використання  різних методів і  засобів навчання (наочні та технічні засоби навчання, ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Високий рівень викладання демонструють викладачі навчально-наукового комплексу університету 07 лютого 2018

Відкритий діалог про комунікації

Нещодавно відбувся онлайн майстер-клас «Відкритий діалог про комунікації», який провів бізнес-тренер від LLC TRIGLAV INTERNATIONAL (стратегічний партнер Корпорації «Артеріум») Євген Куджоян. У нього за плечима 10 років досвіду роботи і дві вищі освіти за напрямом психології та економіки. На думку пана Євгена, найкрутіший досвід – це той, який ми от...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відкритий діалог про комунікації 10 квітня 2020