Н У Х Т

Властивості інноваційних безалкогольних ферментованих напоїв досліджує професор кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства

31 травня 2021

Властивості інноваційних безалкогольних ферментованих напоїв досліджує професор кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Професор кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Віталій Прибильський узяв участь у роботі науково-практичної конференції «Здоров’я, харчування, довголіття», організованої Національною академією медичних наук України, ДУ «Інститут геронтології імені Д. Ф. Чеботарьова НАМН України», Науковим медичним товариством геронтологів і геріатрів України. Конференція була присвячена 90-річчю від дня народження видатного вченого у галузі геродієтики, професора Юрія Григорова.

На конференції розглядали питання впливу харчування на здоров’я людей різних вікових груп і шляхи досягнення довголіття. Зокрема була означена важлива роль харчування у подовженні життя людини. 

У доповіді «Медико-біологічні властивості інноваційного безалкогольного ферментованого напою комбуча» професор Віталій Прибильський окреслив переваги безалкогольних ферментованих напоїв над напоями купажування та навів результати медико-біологічних досліджень нового ферментованого напою, проведених у клінічних умовах. 

Опублікований: 31-05-2021
Читайте також:
Майстер-клас від викладачки НУХТ для здобувачів польського професійного навчального закладу

Професійні навички наших викладачів високо цінуються не тільки в нашій країні, але й за її межами. А оскільки вони не звикли гаяти час, то і літні відпустки проводять із користю. Зокрема, доцентка кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів Наталія Сабадаш провела польською мовою майстер-клас із очищення шк...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Майстер-клас від викладачки НУХТ для здобувачів польського професійного навчального закладу 31 липня 2023

Магістри-фінансисти поспілкувалися з генеральним директором Асоціації страхового бізнесу

Магістри-фінансисти разом із завідувачкою кафедри Ладою Шірінян отримали запрошення від дружньої кафедри банківської справи та страхування КНЕУ долучитися до зустрічі з генеральним директором Асоціації страхового бізнесу В'ячеславом Черняховським. Учасники заходу мали змогу отримати відповіді на актуальні запитання щодо останніх змін, які відбуваю...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Магістри-фінансисти поспілкувалися з генеральним директором Асоціації страхового бізнесу 06 жовтня 2021

Стартувала вступна кампанія до аспірантури

Сьогодні відбіркова комісія університету розпочала приймання документів до вступу в аспірантуру. Воно триватиме до 6 вересня 2024 року включно. У нашому університеті ступінь доктора філософії можна здобути за спеціальностями: 051 «Економіка», 073 «Менеджмент», 075 «Маркетинг», 122 «Комп’ютерні науки», 133 «Галузеве машинобудування», 141 «Електроен...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Стартувала вступна кампанія до аспірантури 19 серпня 2024

Прогулянка столицею першокурсників освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукцїі»

Не зважаючи на примхливу осінню погоду, здобувачі групи ХЕ-1-12 разом зі своєю наставницею, професоркою кафедри експертизи харчових продуктів Оксаною Шульгою прогулялися центром української столиці. Першою зупинкою став Маріїнський палац – домінант палацово-паркового ансамблю на Печерських пагорбах. Далі шлях пролягав повз стадіон «Динамо», де спо...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Прогулянка столицею першокурсників освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукцїі» 20 жовтня 2021