Н У Х Т

Виїзний освітній захід для першокурсників спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг»

30 вересня 2025

Виїзний освітній захід для першокурсників спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг»

За ініціативи гарантки програми, деканки факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка Віти Цирульнікової та доцентки кафедри готельно-ресторанної справи Ольги Пушки у межах вивчення дисципліни «Основи гостинності» для першокурсників-бакалаврів спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» був організований виїзний освітній захід на базі готельного підприємства Raziotel Київ.

Raziotel Київ є готелем ділового призначення категорії 3*. Він входить до найбільшої в Україні мережі готельних підприємств Optima Hotels&Resorts та налічує 38 засобів розміщення різних категорій. Готель знаходиться в центрі міста Києва, в 700 метрах від станції метро «Палац Україна». До послуг гостей 78 сучасних номерів європейського рівня категорій «Класик», «Стандарт», «Суперіор». Інфраструктура готелю включає два конференц-зали місткістю 70 і 40 місць, лобі-бар, ресторан.

Із історією розвитку, інфраструктурою, діяльністю мережі здобувачів освіти познайомила, заступниця керівника Навчального центру Optima Hotels&Resorts Олена Ліфіренко. Марія, керівниця готелем, поділилася власним досвідом кар’єрного зростання та практичними кейсами в управлінні готелем.

Керівниця Навчального центру Optima Hotels&Resorts, PhD з технічних наук і стейкхолдерка освітніх програм кафедри готельно-ресторанної справи Ірина Магалецька провела цікавий нетворкінг із першокурсниками, зануривши їх у світ гостинності. Студенти почули про переваги та недоліки професії, виклики та рішення, сучасні тренди у сфері готельно-ресторанного бізнесу, а також взяли активну участь в обговоренні.

У рамках заходу відбулася екскурсія підприємством, під час якої здобувачі освіти ознайомилися з приймально-вестибюльною групою приміщень, житловою, адміністративною групами приміщень, конференц-залами, лобі-баром, укриттям, а також із родзинкою закладу – панорамним рестораном, який розташований на останньому поверсі будівлі.

Колектив кафедри готельно-ресторанної справи та здобувачі освіти щиро вдячні компанії Optima Hotels&Resorts, Ірині Магалецькій та Олені Ліфіренко за цікавий освітній захід на базі готельного підприємства, який дав змогу познайомити першокурсників із особливостями діяльності найкращих готельних підприємств України.

Опублікований: 30-09-2025
Читайте також:
Оздоровче харчування – у центрі уваги науковців

17-18 листопада 2021 р. в університеті відбулася VIII Міжнародна науково-практична конференція «Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека». На конференцію представили свої доповіді 76 науковців з нашого університету, інших закладів вищої освіти, наукових установ і підприємств: Державного біотехнологічного універ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Оздоровче харчування – у центрі уваги науковців 19 листопада 2021

Гуртківці кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів досліджують використання нетрадиційної сировини

Відбулося засідання наукового гуртка, керівницею якого є професорка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Вікторія Дорохович. Засідання пройшло дистанційно в режимі конференції ZOOM. Його тема – «Використання насіння чіа в технології борошняних кондитерських виробів». Учасники гуртка мали завдання виготовити в домашніх умовах ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Гуртківці кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів досліджують використання нетрадиційної сировини 24 листопада 2020

Гостьова лекція трьома мовами для майбутніх ейчарів від польської фахівчині

Відбулася гостьова лекція для здобувачів освітньо-професійної програми «Менеджмент персоналу» освітніх ступенів «бакалавр» і «магістр» від Talent Success Lead польського представництва ІТ-компанії «SoftServе» Агати Піорковської (Agata Piórkowska). Лекція «Welcom to the future. Talent Success Lead» читалася трьома мовами – українською, польською та...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Гостьова лекція трьома мовами для майбутніх ейчарів від польської фахівчині 13 грудня 2021

Лекції-бесіди й лекції-дискусії на кафедрі обліку і аудиту

Протягом жовтня 2018 р. на кафедрі обліку і аудиту відбулися дві відкриті лекції. На кожному відкритому занятті були присутні завідувач кафедри Леонід Чернелевський, викладачі кафедри, а також фахівець навчально-методичного управління університету Алла Оскілко. Теми лекцій відповідають робочим програмам дисципліни «Бухгалтерський облік (загальна те...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Лекції-бесіди й лекції-дискусії на кафедрі обліку і аудиту 26 жовтня 2018