Н У Х Т

Виїзний освітній захід для першокурсників спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг»

30 вересня 2025

Виїзний освітній захід для першокурсників спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг»

За ініціативи гарантки програми, деканки факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка Віти Цирульнікової та доцентки кафедри готельно-ресторанної справи Ольги Пушки у межах вивчення дисципліни «Основи гостинності» для першокурсників-бакалаврів спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» був організований виїзний освітній захід на базі готельного підприємства Raziotel Київ.

Raziotel Київ є готелем ділового призначення категорії 3*. Він входить до найбільшої в Україні мережі готельних підприємств Optima Hotels&Resorts та налічує 38 засобів розміщення різних категорій. Готель знаходиться в центрі міста Києва, в 700 метрах від станції метро «Палац Україна». До послуг гостей 78 сучасних номерів європейського рівня категорій «Класик», «Стандарт», «Суперіор». Інфраструктура готелю включає два конференц-зали місткістю 70 і 40 місць, лобі-бар, ресторан.

Із історією розвитку, інфраструктурою, діяльністю мережі здобувачів освіти познайомила, заступниця керівника Навчального центру Optima Hotels&Resorts Олена Ліфіренко. Марія, керівниця готелем, поділилася власним досвідом кар’єрного зростання та практичними кейсами в управлінні готелем.

Керівниця Навчального центру Optima Hotels&Resorts, PhD з технічних наук і стейкхолдерка освітніх програм кафедри готельно-ресторанної справи Ірина Магалецька провела цікавий нетворкінг із першокурсниками, зануривши їх у світ гостинності. Студенти почули про переваги та недоліки професії, виклики та рішення, сучасні тренди у сфері готельно-ресторанного бізнесу, а також взяли активну участь в обговоренні.

У рамках заходу відбулася екскурсія підприємством, під час якої здобувачі освіти ознайомилися з приймально-вестибюльною групою приміщень, житловою, адміністративною групами приміщень, конференц-залами, лобі-баром, укриттям, а також із родзинкою закладу – панорамним рестораном, який розташований на останньому поверсі будівлі.

Колектив кафедри готельно-ресторанної справи та здобувачі освіти щиро вдячні компанії Optima Hotels&Resorts, Ірині Магалецькій та Олені Ліфіренко за цікавий освітній захід на базі готельного підприємства, який дав змогу познайомити першокурсників із особливостями діяльності найкращих готельних підприємств України.

Опублікований: 30-09-2025
Читайте також:
Актуальні питання консервної і борошномельно-круп’яної промисловостей

Науково-технічна бібліотека продовжує знайомити користувачів із актуальними питаннями розвитку промисловості, стандартизації, теорії, методик і практик, обладнання, охорони праці на виробництві тощо. Серед новинок науково-допоміжних бібліографічних покажчиків – «Консервна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід» і «Бор...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Актуальні питання консервної і борошномельно-круп’яної промисловостей 15 липня 2020

Новий виток розвитку партнерства з провідними представниками ресторанного бізнесу України

Колектив кафедри готельно-ресторанної справи зробив ще один крок у напрямку розвитку сучасної гастрономічної освіти: був підписаний договір про співпрацю між університетом та ТОВ «АІА ЕКОСИСТЕМ УА» – виробництвом, що спеціалізується на виготовленні заморожених готових страв. На зустрічі з ректором, професором Олександром Шевченком компанію предста...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Новий виток розвитку партнерства з провідними представниками ресторанного бізнесу України 03 листопада 2025

Ще одна наукова висота підкорена!

21 грудня на засіданні разової спеціалізованої вченої ради ДФ 26.058.011 відбувся захист дисертації «Удосконалення технології сирів м’яких з козиного молока з прянощами» аспірантки Ірини Корольчук на здобуття ступеня доктора філософії за спеціальністю «Харчові технології». Наукова керівниця – доцентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної пр...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Ще одна наукова висота підкорена! 23 грудня 2021

НУХТ – простір, що надихає на досягнення!

Жодні виклики не стануть на заваді нашим майбутнім вступникам отримати інформацію, що допоможе остаточно визначитися з майбутньою спеціальністю й освітньою програмою, за якою її здобувати, а колективові університету поділитися актуальною інформацією щодо вступу, корисними лайфхаками й посиланнями, які допоможуть уникнути зайвих стресів і максимальн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

НУХТ – простір, що надихає на досягнення! 14 грудня 2024