Н У Х Т

Виїзні заняття магістрантів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» в умовах підприємства гостинності

18 грудня 2023

Виїзні заняття магістрантів спеціальності  «Готельно-ресторанна справа» в умовах підприємства гостинності

Здобувачі освіти другого (магістерського) рівня вищої освіти освітньо-професійної програми «Готельна і ресторанна справа» у межах вивчення навчальної дисципліни «Інновації в ресторанному бізнесі» разом із лекторкою дисципліни, професоркою кафедри готельно-ресторанної справи і гаранткою освітньо-професійної програми Тетяною Сильчук відвідали тризірковий готель Reikartz Raziotel вітчизняної мережі Optima Hotels & Resorts.

Зустріла здобувачів освіти менеджерка з корпоративної культури, заступниця керівника Навчального центру готельної і ресторанної справи Optima Hotels&Resorts Олена Ліфіренко, яка познайомила їх із сервісно-виробничим процесом готельно-ресторанного підприємства, особливостями надання послуг харчування, закладами харчування при готелі, представленими панорамним рестораном на останньому поверсі і лобі-баром, перспективами розвитку готельно-ресторанного бізнесу, антикризового управління та пошуку адаптивних рішень для підприємств гостинності мережі Optima Hotels&Resorts в умовах воєнного стану.

Магістранти дізналися про інновації у закладах харчування готелю Reikartz Raziotel і мережі Optima Hotels&Resorts, понетворкали з фахівчинею-практиком, закріпили теоретичні знання і набули практичних навиків.

Кафедра готельно-ресторанної справи вдячна менеджерці з корпоративної культури Олені Лефіренко за перманентний зв'язок та активну співпрацю, зокрема і можливість проводити виїзні заняття в умовах вітчизняних готельних підприємств різної категорії, що сприяє забезпеченню якості освіти.

Опублікований: 18-12-2023
Читайте також:
Час готуватися до наступного етапу вступної кампанії на бакалавра

Сьогодні о 18:00 завершується прийом заяв вступників на бакалавра. І вже завтра, 1 серпня, всі вступники мають перевірити статус своїх заяв у е-кабінеті. Звертаємо увагу, у конкурсному відборі братимуть участь тільки заяви зі статусом «Допущено до конкурсу» (для заяв, поданих на бюджет) і «Допущено до конкурсу (навчання за кошти фізичних і юридичн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Час готуватися до наступного етапу вступної кампанії на бакалавра 31 липня 2024

Нові ідеї з екологічної модернізації виробництв запропонували магістри

На кафедрі екологічної безпеки та охорони праці відбулися захисти курсових робіт з дисципліни «Екологічна модернізація виробництва» магістрів спеціальності 101 «Екологія» та 183 «Технології захисту навколишнього середовища». Онлайн-режим захисту не став на заваді студентам гідно представити курсові роботи, присвячені екологічній модернізації цілог...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нові ідеї з екологічної модернізації виробництв запропонували магістри 04 червня 2020

Викладачі кафедри екології та збалансованого природокористування пройшли навчання з верифікації та акредитації щодо викидів парникових газів

За підтримки Світового банку в рамках проекту «Партнерство заради ринкової готовності» (PMR Ukraine) 24-26 липня та 11-13 вересня 2018 року консорціумом організацій VERICO SCE (Німеччина), TÜV NORD CERT GmbH (Німеччина), FutureCamp Climate GmbH (Німеччина) та ТОВ «Технічні та управлінські послуги» (TMS Україна) було проведене навчання з верифікації...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачі кафедри екології та збалансованого природокористування пройшли навчання з верифікації та акредитації щодо викидів парникових газів 19 вересня 2018

Лабораторна робота магістрантів на базі Проблемної науково-дослідної лабораторії НУХТ

Здобувачі освіти університету продовжують користуватися потужностями Проблемної науково-дослідної лабораторії та Центру колективного користування науковим обладнанням «Лабораторія біобезпеки, якості харчової продукції та безпеки харчування». Зокрема, лабораторну роботу з дисципліни «Технології дієтичної харчової продукції» (викладачка – доцентка ка...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Лабораторна робота магістрантів на базі Проблемної науково-дослідної лабораторії НУХТ 13 травня 2024