Асистентка кафедри експертизи харчових продуктів Анна Логінова в межах навчальної дисципліни «Експертиза та експрес-ідентифікація харчових продуктів» провела виїзне лабораторне заняття в умовах акредитованої лабораторії дослідження хіміко-біологічних чинників Українського державного науково-дослідного інституту «Ресурс» для здобувачів групи ХЕ-1-12М освітнього ступеня «Магістр» освітньої програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції».
Лабораторне заняття за темою «Визначення вмісту важких металів у харчових продуктах» дало змогу здобувачам закріпити отримані теоретичні знання, ознайомитися зі сучасним обладнанням, яке використовується в акредитованих випробувальних лабораторіях та обговорити інновації у впровадженні систем якості та безпечності на підприємствах харчової галузі.
Колектив кафедри експертизи харчових продуктів висловлює подяку керівництву Українського державного науково-дослідного інституту «Ресурс» за можливість проведення виїзного лабораторного заняття в акредитованій випробувальній лабораторії та отримання унікальної можливості познайомитися з останніми тенденціями розвитку харчової галузі.
