Н У Х Т

VIP-шеф Джанні Тота освідчився своїй дівчині прямо під час лекції на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

15 травня 2018

VIP-шеф Джанні Тота освідчився своїй дівчині прямо під час лекції на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

15 травня студенти й викладачі факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу познайомилися з одним із кращих шеф-кухарів Італії Джанні Тота, який нині є шефом київського ресторану «Fabius». Його часто називають VIP-шефом, адже Джанні працював як персональний шеф у багатьох відомих особистостей – Далай-лами, Анни Вінтур, з футбольною командою «Inter», брав участь у відкритті «Richmond restaurant», «Doriani Montenapoleone Cafe Restaurant», «Yacht Club Costa Smeralda» (Porto Cervo). Також у зустрічі взяли участь директор ресторану «Fabius» Віра Кащеєва й  PR-менеджер Світлана Ломакіна.

З першого ж моменту спілкування в аудиторії встановилася тепла, сімейна атмосфера. Гість, який знає лише кілька слів російською, одразу ж зумів налагодити контакт з присутніми. Він розповів як вперше приїхав до Києва, і враження його були суто негативними, як через півроку зважився знову завітати до столиці України, й на другий день закохався, як прийняв рішення залишитися в Україні і колектив ресторану «Fabius» став його другою сім’єю. Фахівець наголошував, що у наших студентів багато можливостей, якими варто скористатися, закликав молодь вірити в свою мрію й наполегливо працювати для її досягнення. А ще розказував про свій життєвий шлях, про те, що по-доброму заздрить нашим студентам, оскільки сам не мав можливості здобути освіту. Мотивував до вивчення іноземних мов, кепкуючи з себе, що вісім місяців спілкується з колективом ресторану через перекладача, й з гарною порцією гумору повідав, як опановував слово «чому», яким так часто користуються на кухні шефи, коли сердяться. Джанні розповів про свої волонтерські ініціативи – «Різдво для безхатченків» у Мілані, у рамках якого вже 15 років за власний кошт готує для бездомних їжу, створення таборів для постраждалих від землетрусу в Італії. Він впевнений – допомагати ближнім легко й необхідно, й закликав наших студентів також не бути байдужими. Ще одна ініціатива, яку шеф планує запустити спільно з організатором цієї зустрічі, успішною підприємницею Ганною Штефко, – призначення стипендій кращим студентам. Не отримавши освіту сам, він прагне підтримати тих, хто її здобуває.

Також сеньйор Тота представив присутню на зустрічі співробітницю ресторану «Fabius», магістрантку спеціальності «Технології в ресторанного господарства» Аліну Руських. Шеф охарактеризував нашу студентку як дуже сумлінну працівницю й позитивну людину.

А наприкінці лекції гість вразив присутніх, освідчившись своїй дівчині Вікторії Серебровій, і при вщент заповненій аудиторії, як і годиться, ставши на одне коліно, попросив її руки, чим викликав бурю емоцій і у студентів, і у викладачів. Звичайно, дівчина, щойно оговталась від шоку, сказала «так», а аудиторія поздоровила заручених шквалом аплодисментів.

Насамкінець шеф роздав автографи всім охочим, а у другій частині свого візиту до НУХТ провів для зацікавлених майстер-клас, де поділився своїми професійними таємницями.

Колектив факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу щиро вдячній Ганні Штефко за організацію заходу й Джанні Тота за насичену, цікаву й корисну зустріч. 

Опублікований: 15-05-2018
Читайте також:
Вітаємо барменів із професійним святом

6 лютого 2020 року в Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбулося святкування Міжнародного дня бармена. Популярність цього свята постійно зростає, оскільки цю професію починають цінувати все більше. Свою сторінку в розвиток барної справи Івано-Франківщини та України вписали випускники коледжу ресторанного сервісу і тур...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вітаємо барменів із професійним святом 07 лютого 2020

Черговий майстер-клас для здобувачів-біотехнологів

«Емоції: вороги чи помічники? Емоційний інтелект» – тема чергового майстер-класу для здобувачів-біотехнологів від сертифікованої бізнес-тренерки, керівниці навчальних проєктів «Триглав Інтернешнл»Тетяни Ковтонюк. Такі щотижневі зустрічі стали традиційним спілкуванням здобувачів освіти з представниками різних компаній. Фахівчиня розпочала свій вис...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Черговий майстер-клас для здобувачів-біотехнологів 16 листопада 2021

Відбулося засідання наукового студентського гуртка кафедри менеджменту та адміністрування

31 жовтня 2017 р. відбулося засідання наукового студентського гуртка кафедри менеджменту та адміністрування. Студенти разом із керівником гуртка, доцентом Іриною Болотіною обговорили дуже цікаву та актуальну тему «Крос-культурна поведінка у бізнесі». На засіданні гуртка студенти дізналися про особливості ділового спілкування із представниками Авс...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відбулося засідання наукового студентського гуртка кафедри менеджменту та адміністрування 01 листопада 2017

Студентська рада факультету біотехнології та екологічного контролю долучилася до Всеукраїнського руху з утилізації відпрацьованих елементів живлення

Напевно, зараз мало знайдеться людей, які ніколи не чули про шкідливість впливу на довкілля відпрацьованих елементів живлення. Адже загальновідомо, що батарейка, викинута на смітник, під час розкладання отруює навколо себе 20 м² ґрунту та забруднює  400 дм³ підземних вод. Кожний відпрацьований елемент містить у собі значну кількість токсичних речов...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студентська рада факультету біотехнології та екологічного контролю долучилася до Всеукраїнського руху з утилізації відпрацьованих елементів живлення 26 березня 2018