Н У Х Т

Виконавчий директор Федерації органічного руху України прочитав лекцію магістрантам кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

04 вересня 2019

Виконавчий директор Федерації органічного руху України прочитав лекцію магістрантам кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів для студентів освітнього ступеню «Магістр», що навчаються за освітньою програмою «Технології органічних харчових продуктів», відбулася гостьова лекція з дисципліни «Нормативно-правова база виробництва органічних харчових продуктів».

З особливостями органічного виробництва, сертифікацією органічної продукції та станом нормативно-правової бази студентів ознайомив спеціальний гість – виконавчий директор Федерації органічного руху України Андрій Коняшин, за участю викладачів кафедри, доцентів Інни Зінченко та Наталії Фалендиш.

Викладений матеріал спонукав до жвавої дискусії та викликав зацікавленість  студентів, які відчули важливість і перспективність обраної професії. Магістранти отримали відповіді на актуальні питання, безпосередньо пов’язані з їх майбутньою професійною діяльністю.

Опублікований: 04-09-2019
Читайте також:
Лекція словацької викладачки на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів

5 грудня 2022 р. на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбулася гостьова онлайн-лекція «Alternative food sources» викладачки кафедри технології та якості продукції рослинництва Словацького сільськогосподарського університету в м. Нітра (Slovak University of Agriculture in Nitra) Еви Іванісової, PhD. Лекція була прочитана дл...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Лекція словацької викладачки на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів 07 грудня 2022

Теоретичні і практичні аспекти вступу до харчових технологій для першокурсників: Co-Teaching з роботодавцями

У межах лабораторного заняття з дисципліни «Вступ до харчових технологій: теоретичні та практичні аспекти. Модуль 10. Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчових концентратів» студенти спеціальності 181 «Харчові технології» групи ТІ-1-4 разом із викладачками кафедри технології хлібопекарських та кондитерських виробів здійснили н...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Теоретичні і практичні аспекти вступу до харчових технологій для першокурсників: Co-Teaching з роботодавцями 27 травня 2025

Міжнародний науковий круглий стіл «Sustainable consumption in restaurant industry»

22 лютого 2022 року кафедрою технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу ім. В.Ф. Доценка проведений Міжнародний науковий круглий стіл «Sustainable consumption in restaurant industry» («Розумне споживання в ресторанній індустрії»). До організації та проведення заходу долучилися Лянкаранськ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Міжнародний науковий круглий стіл «Sustainable consumption in restaurant industry» 24 лютого 2022

Майстер-клас із виробництва м’ясної смакоти

У Полтавському коледжі харчових технологій НУХТ у рамках тижня циклової комісії спеціальності «Харчові технології» відбувся майстер-клас по виготовленню м'ясної сиров’яленої полядвиці. Захід був організований викладачами Тамілою Михайлик, Іриною Гузевською, Ніною Василевською, а провів його досвідчений шеф-кухар #charcuterie, студент коледжу Олекс...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Майстер-клас із виробництва м’ясної смакоти 30 жовтня 2019