Н У Х Т

Викладачки кафедри експертизи харчових продуктів випустили новий навчальний посібник

22 грудня 2021

Викладачки кафедри експертизи харчових продуктів випустили новий навчальний посібник

У видавництві «Олді+» вийшов друком навчальний посібник «Технічне регулювання в Україні, на міжнародному рівні та в Європейському Союзі». Його авторський колектив – викладачки кафедри експертизи харчових продуктів нашого університету – професорка Галина Гуменюк і доцентки Вікторія Кійко та Марія Янчик.

У навчальному посібнику висвітлені основні положення законодавчих, нормативно-правових актів, нормативних документів у сферах діяльності, що входять до системи технічного регулювання України (стандартизації, сертифікації, оцінювання відповідності, метрології, акредитації, ринкового нагляду і контролю). Приведені етапи створення й удосконалення цих сфер, вимоги СОТ і законодавства ЄС щодо недопущення технічних бар’єрів у торгівлі, що створюються в цих сферах, аналіз дотримання вимог і правил СОТ та європейського законодавства в українських законодавчих та інших документах.

Матеріал, викладений у навчальному посібнику, відповідає програмі дисципліни «Міжнародне технічне регулювання», а також може бути використаний при вивченні дисциплін: «Технічне регулювання (оцінювання відповідності)», «Стандартизація продукції, послуг та технологічних процесів», «Сертифікація продукції і систем якості, атестація виробництва», «Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Нормативні документи в харчовій промисловості», «Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів.  Законодавство у харчовій промисловості» та інших дисциплін.

Книга знадобиться викладачам, фахівцям, інженерно-технічним фахівцям підприємств, зайнятим у сферах технічного регулювання. Посібник рекомендований здобувачам закладів вищої освіти, які навчаються за спеціальностями 181 «Харчові технології» (освітньо-професійною програмою «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції»), 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» (освітньо-професійними програмами «Якість, стандартизація, сертифікація» і «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність»).

Опублікований: 22-12-2021
Читайте також:
Вступники-2019 можуть підвищити свій бал за допомогою 3-х коефіцієнтів

Під час вступної кампанії 2019-го, як і торік, є 3 коригувальні коефіцієнти: сільський, регіональний і галузевий. На них множитиметься конкурсний бал певних категорій вступників. Відповідне роз’яснення надав Директорат вищої освіти та освіти дорослих МОН у зв’язку з початком активної фази вступної кампанії. Так, претендувати на сільський коефіцієн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вступники-2019 можуть підвищити свій бал за допомогою 3-х коефіцієнтів 08 липня 2019

Smart-concept виробництва в лекторії на честь 90-річчя кафедри мехатроніки та пакувальної техніки

Виробник – компанія «Alma-Veko Food Ingredients» поділилася з учасниками чергового smart-лекторію кафедри мехатроніки та пакувальної техніки своїм баченням комплексних рішень для функціональних і смакових сумішей харчової промисловості. Спікерка, асистентка виконавчого директора, HR-менеджерка Тетяна Мостіпан докладно представила концепції компанії...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Smart-concept виробництва в лекторії на честь 90-річчя кафедри мехатроніки та пакувальної техніки 22 листопада 2022

Про крафтове виноробство студентам спеціальності «Готельно-ресторанна справа» від власника сімейної виноробні

На запрошення професорки кафедри готельно-ресторанної справи Тетяни Сильчук та асистентки Світлани Ковальчук до освітнього онлайн-простору нашого університету завітав співвласник крафтової виноробні «Шато Курінь» Денис Халупенко. Гостьовий лекторій відбувся у рамках вивчення дисципліни «Крафтові технології» для здобувачів 3 курсу освітньо-професій...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про крафтове виноробство студентам спеціальності «Готельно-ресторанна справа» від власника сімейної виноробні 03 грудня 2021

Студенти Сумського коледжу харчової промисловості НУХТ здобувають впевнені перемоги на всеукраїнських олімпіадах

21 березня 2019 року на базі Хіміко-технологічного коледжу ім. І.М. Кожедуба СумДУ відбувся ІІ обласний етап ІХ Всеукраїнської олімпіади з української мови серед студентів ЗВО І-ІІ рівня акредитації, у якому студентка групи 2-ХП-08 Сумського коледжу харчової промисловості НУХТ Ярослава Лелюх виборола І місце і представлятиме Сумську область на заве...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студенти Сумського коледжу харчової промисловості НУХТ здобувають впевнені перемоги на всеукраїнських олімпіадах 22 березня 2019