Викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції – доцентки Наталія Ющенко, Ірина Силка та завідувач лабораторії Василь Шевня за підтримки Громадської організації «Heartfulness Institute» взяли активну участь у цьогорічних святкових заходах з нагоди Міжнародного дня йоги.
Йога – це стародавня індійська практика, яка поєднує фізичний і духовний розвиток людини. Сьогодні у світі існує безліч напрямів йоги, а популярність цієї системи оздоровлення стрімко зростає. Визнанням її важливості стало проголошення Організацією Об’єднаних Націй 21 червня Міжнародним днем йоги (резолюція від 11 грудня 2014 року № 69/131). Відтоді це свято щороку відзначається і в Україні.
Цьогоріч офіційна частина відзначення проходила на базі загальноосвітньої школи І-ІІІ ступенів № 169 м. Києва. Представники кафедри презентували наш університет і знайомили всіх охочих, зокрема учнів і їхніх батьків, з умовами вступу, спеціальностями та особливостями навчання. Також вони інформували про унікальні освітні компоненти з основ Аюрведи, йоги та медитації, а також технологій дієтичної й аюрведичної харчової продукції, які можуть обирати здобувачі освітніх ступенів «бакалавр» і «магістр».
Особливу зацікавленість громадськості викликала інформація про Освітній центр НУХТ «Простір йоги та медитації», створений у 2025 році за підтримки Громадської організації «Heartfulness Institute». Усіх, хто цікавиться йогою, медитацією та здоровим способом життя університет запрошує долучитися до сертифікатних програм, що поєднують традиції йоги, медитації та сучасні наукові знання з практичними заняттями, де професійні викладачі допоможуть опанувати базові техніки.
Гості заходу також дізналися про майстер-класи й тренінги, які проводяться на базі Освітнього центру для студентів, викладачів і всіх охочих опанувати основні асани й техніки медитації.
Друга частина святкування відбулася у зеленій зоні SkvoSpace Гідропарку. Представники університету долучилися до проведення майстер-класів з йоги та медитації, а також продовжили знайомити відвідувачів з освітніми можливостями НУХТ.
Висловлюємо щиру вдячність Громадській організації «Heartfulness Institute» та особисто її співзасновнику Анупаму Саксені за запрошення до участі у святкових заходах, підтримку, безпосередню участь у створенні Освітнього центру НУХТ «Простір йоги та медитації», а також за кропітку щоденну працю в Україні, спрямовану на популяризацію йоги та медитації серед громадськості. Переконані, що ця робота сприятиме поширенню здорового способу життя й усвідомленню користі регулярних практик для зміцнення здоров’я, гармонійного розвитку особистості та довголіття.
