Днями відбувся науковий семінар «Перспективні напрями магістерських досліджень випускових кафедр експертизи харчових продуктів НУХТ та харчової хімії, експертизи та біотехнології ОНТУ: обмін практичним досвідом, регіональний та глобальний контекст».
Семінар був організований за спільною ініціативою випускових кафедр Національного університету харчових технологій та Одеського національного технологічного університету.
Метою цього заходу було висвітлення підходів у формуванні напрямків наукових досліджень у рамках підготовки магістерських робіт, що представляють практичний і науковий інтерес для розвитку вітчизняної харчової сфери на сучасному етапі.
Учасники семінару поділилися своїм баченням перспективних напрямів досліджень при формуванні тем магістерських робіт й обговорили основні підходи щодо формування їх змісту.
Захід дозволив не тільки обмінятися цікавими ідеями та досвідом у підготовці висококваліфікованих фахівців, а й визначити подальші спільні кроки, зокрема щодо підготовки комплексних кваліфікаційних магістерських робіт за освітньо-професійною програмою «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» та освітньо-науковою програмою «Lean-виробництво харчової продукції».
Колектив кафедри експертизи харчових продуктів вдячний одеським колегам за участь і плідну співпрацю!
