Викладачі кафедри готельно-ресторанної справи – завідувачка кафедри, доцентка Лариса Шаран, професорка Тетяна Сильчук, доцентка Ольга Пушка та магістрантка освітньо-професійної програми «Технології в ресторанному господарстві» (кафедра технології ресторанної та аюрведичної продукції) Марія Омельченко були запрошені на англомовний семінар-воркшоп «Marketing and event management in restaurant business». Гостьова лекторка – професорка, докторкарка Міхаела Лазовіч із Academy of Applied Studies Belgrade (Сербія).
Захід відбувся за підтримкою LA FONDATION POUR LA FORMATION HÔTELIÈRE і кафедри готельно-ресторанного бізнесу Одеського національного технологічного університету. Він працював у гібридному форматі та зібрав близько 100 учасників із 15-ти міст України та 25-ти навчальних закладів.
Привітали гостей івенту докторка Елізабет Інесон від імені La Fondation pour la Formation Hôtelière та доцентка кафедри готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ, к.т.н. Катерина Федосова.
На обговорення були винесені актуальні питання сьогодення щодо сфери гостинності та готельно-ресторанного бізнесу.
Наша магістрантка взяла участь у воркшопі за темою семінару та захистила обрану тему «Marketing Strategies».
Учасники, які успішно представили результати воркшопу за темою семінару отримали відповідні сертифікати.
Наші викладачки й здобувачка освіти вдячні кафедрі готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ за запрошення й плідну співпрацю!
