З 8 по 26 жовтня 2018 року викладачі кафедри готельно-ресторанної справи, доцент Наталія Бондар та старший викладач Олена Блощинська, доцент кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Віра Зуйко, доцент кафедри експертизи харчових продуктів Оксана Петруша, доцент кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Анна Грищенко пройшли міжнародне науково-педагогічне стажування для педагогічних і науково-педагогічних працівників закладів вищої освіти I–IV рівнів акредитації на базі Економічного Університету у місті Краків, Польща.
Метою стажування було підвищення рівня теоретичної та практичної підготовки аспірантів, докторантів, наукових і науково-педагогічних працівників, опанування новітніх унікальних методів, набуття досвіду провадження науково-дослідної та викладацької діяльності, забезпечення інформаційного обміну та розширення наукових контактів.
За програмою стажування викладачі відвідали лекції провідних фахівців освіти в Польщі. Доповідачі Економічного Університету присвятили свої лекції різним питанням, зокрема були заслухані теми: «Новітні та інноваційні методи викладання», «Система вищої освіти в Польщі», «Система вищої освіти в Європі», «Інтернаціоналізація в навчальному процесі», «IT-технології в професійній викладацькій діяльності», «Гейміфікація», «Створення HUB-проектів». Окрім лекційної частини, кожний учасник стажування отримав завдання підготувати індивідуальну роботу на тему «Найбільші випробування у моїй викладацькій діяльності та як їх вирішую». Всі індивідуальні роботи викладачів були презентовані та обговорені із доктором філософських наук, доцентом кафедри державної економіки та управління Економічного Університету Яцеком Кліхом.
Учасники стажування також взяли активну участь у Міжнародній конференції «Internalisation of Higher Education – Selected Issues. Ukrainian-Polish Perspectives», яка проходила в рамках заходу 25 жовтня 2018 року.
Крім офіційної частини, викладачі отримали приємний бонус – змогу познайомитись із містом Краків, внесеним до Списку об’єктів Всесвітнього спадку ЮНЕСКО.
Після завершення програми стажування відбулось урочисте вручення сертифікатів учасникам. Викладачі отримали, безперечно, важливий міжнародний досвід і підвищили свою викладацьку майстерність відповідно сучасних вимог освіти в країнах ЄС. Також учасники розширили географію професійних дружніх знайомств, презентували наш університет на міжнародному рівні.
Вітаємо наших колег із успішним проходженням міжнародного стажування і бажаємо їм натхнення на нові досягнення у професійній діяльності.
