Н У Х Т

Відкрита лекція професора кафедри харчової хімії

02 жовтня 2019

Відкрита лекція професора кафедри харчової хімії

Усім фахівцям відомо, що запорукою успішної кар'єри інженера-технолога є глибокі знання із хімічних дисциплін. Професорсько-викладацький склад кафедри харчової хімії увесь час наполегливо співпрацює з усіма випусковими кафедрами нашого університету над вдосконаленням навчальних курсів для більш сучасної підготовки здобувачів. Одним із найважливіших напрямів хімічної освіти майбутнього спеціаліста є вміння комплексно аналізувати продукти виробництва, сировину, пакувальні матеріали.

30 вересня на кафедрі харчової хімії відбулася відкрита лекція доктора хімічних наук, професора Єлизавети Костенко. На лекції, прочитаній для студентів групи ХТ 2-9, були розглянуті основні теоретичні положення титриметричних методів аналізу, зокрема комплексометричного і окисно-відновного титрування. На простих прикладах лектором продемонстровані важливість та актуальність використання зазначених методів при контролі якості харчової та фармацевтичної продукції, розглянуті особливості впливу заважаючих речовин та їх маскування. Лекція супроводжувалась електронною презентацією, що значно полегшувало сприйняття матеріалу студентами. Особливу цікавість серед слухачів викликали експериментальні зразки адсорбційних індикаторів, які дають змогу по чутливості конкурувати з деякими інструментальними методами аналізу. Лекція запам’яталась живим спілкуванням, значною кількістю прикладів теоретичних і практичних розрахунків.

Бажаємо викладачу нових наукових і педагогічних досягнень!

Опублікований: 02-10-2019
Читайте також:
Бажаєш стати студентом НУХТ – бери участь в олімпіаді!

Сьогодні в університеті розпочався перший тур Всеукраїнських олімпіад для випускників 11 класів шкіл та осіб, що вже мають документ про повну загальну середню освіту. У 2024 році НУХТ безкоштовно проводить олімпіади з української мови, математики, історії України, англійської мови, біології та хімії. Участь у наших олімпіадах дає можливість перев...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Бажаєш стати студентом НУХТ – бери участь в олімпіаді! 01 лютого 2024

Феєричний випускний у Навчально-науковому інституті економіки і управління

6 березня родина Навчально-наукового інституту економіки і управління зібралася у актовій залі університету на свято прощання з цьогорічними випускниками-магістрами денної і заочної форми навчання та бакалаврами заочної форми навчання. Із теплого сімейного гнізда у самостійне професійне життя вилетіли 382 вихованці інституту – креативні, амбітні, с...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Феєричний випускний у Навчально-науковому інституті економіки і управління 06 березня 2020

Секрети аналітичного процесу Світового Банку дізнавалися здобувачі-фінансисти

Здобувачі освітньої програми «Фінанси, банківська справа та страхування» за ініціативи доцентки кафедри фінансів Світлани Бойко доєдналися до заходу від Світового Банку та Київської Школи Економіки «Світовий банк в Україні: створення професійного опитування» (The World Bankin Ukraine: creating a professionalsurvey). У рамках заходу відбулася публі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Секрети аналітичного процесу Світового Банку дізнавалися здобувачі-фінансисти 13 березня 2023

Про кухні народів світу говорили першокурсники на підсумковому занятті з англійської мови

Як частину підсумкового оцінювання студенти групи ТІ-1-4 отримали завдання від викладачки кафедри іноземних мов професійного спрямування Юлії Ткачук підготувати та захистити презентації на тему «Кухні народів світу». Здобувачі чудово впоралися із завданням, використавши творчий і креативний підхід до його виконання, а також продемонстрували високи...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про кухні народів світу говорили першокурсники на підсумковому занятті з англійської мови 26 листопада 2024