Мікробіом людини сьогодні – це не просто об’єкт наукового інтересу, а один із ключових ресурсів сучасних біотехнологій. Саме з нього походять перспективні пробіотичні мікроорганізми, здатні підтримувати здоров’я людини та відкривати нові можливості для створення інноваційних продуктів. І що важливо – ці процеси можна не лише вивчати теоретично, а й досліджувати безпосередньо в лабораторії вже під час навчання.
У ході педагогічної практики здобувач освітньо-наукового ступеня «доктор філософії» першого року навчання Ілля Кащеєв під керівництвом к.б.н., доцентки кафедри біотехнології і мікробіології Світлани Старовойтової провів лабораторне заняття на тему «Мікробіом людини як джерело пробіотичних мікроорганізмів» у межах вибіркової дисципліни «Технологія пробіотиків» для третьокурсників-бакалаврів освітньої програми «Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна».
Заняття відбувалося безпосередньо в лабораторії, що забезпечило повноцінне занурення здобувачів освіти у професійне середовище. Формат «learning by doing» дозволив їм не лише засвоїти матеріал, а й одразу застосувати знання на практиці. Аспірант не лише ґрунтовно пояснив теоретичні основи, а й активно супроводжував виконання практичної частини, надаючи індивідуальні консультації та допомагаючи кожному студенту опанувати необхідні навички.
Під час заняття було продемонстровано техніку приготування препаратів фіксованих клітин і виконання фарбування за Грамом. Третьокурсники працювали з різними пробіотичними мікроорганізмами та комерційними дієтичними добавками, збагаченими пробіотичними мікроорганізмами, що дозволило поєднати теоретичні знання з реальними об’єктами сучасної біотехнології – фактично «доторкнутися» до майбутньої професії.
Окремою цінністю став живий професійний досвід: Ілля – випускник кафедри, який пройшов шлях від бакалавра та магістра до професіонала галузі й здобувача ступеня PhD, поділився власною освітньою, професійною та науковою траєкторією. Такий формат «рівний - рівному» особливо мотивує здобувачів освіти й наочно демонструє реальні можливості професійного розвитку у сфері біотехнології.
У подальшому студенти продовжать дослідження, спрямовані на вивчення основних пробіотичних властивостей мікроорганізмів, що відповідає сучасним науковим трендам і потребам ринку.
Заняття пройшло динамічно, інтерактивно та з високим рівнем залученості здобувачів освіти, сприяло формуванню фахових компетентностей, розвитку критичного мислення та підвищенню мотивації до науково-дослідної і професійної діяльності у сфері біотехнології.
