Н У Х Т

Веселий «екватор» технологів харчування

19 квітня 2024

Веселий «екватор» технологів харчування

Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції організувала та провела серед здобувачів освіти тематично-розважальну гру «Екватор».

Студентський екватор – це символічний перевал через половину терміну навчання. Два з половиною роки студентства уже даються взнаки – за спиною п’ять сесій, вже здана перша курсова, залікова книжка наполовину заповнена та й граніту науки вже згризено немало.

П’ять семестрів подолали натхненні, цілеспрямовані та творчі, наполегливі і найрозумніші здобувачі третього курсу, груп ХЧ-3-1, ХЧ-3-2, ХЧ-3-3 ск, ХЧ-3-4 факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В. Ф. Доценка.

Команди «Живчик», «Смаколики», «Бутерброди» та «Титани» намагалися передати «знання» через малюнок на спині, відчули «вагу знань» у різних конкурсах, а також дотепно відповідали на каверзні запитання ведучих.

У підсумку усі команді отримали солодкі призи!

Опублікований: 19-04-2024
Читайте також:
В університеті відбулася Міжнародна науково-практична конференція «Мембранні процеси та обладнання в харчових технологіях та інженерії»

23-24 жовтня в університеті за ініціативи кафедри технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С.Гулого відбулася IV Міжнародна науково-практична конференція «Мембранні процеси та обладнання в харчових технологіях та інженерії». На конференції представлені доповіді...

ЧИТАТИ ДАЛІ

В університеті відбулася Міжнародна науково-практична конференція «Мембранні процеси та обладнання в харчових технологіях та інженерії» 24 жовтня 2018

Нова дисципліна на кафедрі експертизи харчових продуктів, що викликає зацікавленість у здобувачів

У рамках навчального процесу здобувачі третього курсу кафедри експертизи харчових продуктів опановують нову дисципліну – «Експертиза технологічних процесів», яку викладає доцентка Оксана Вашека. У межах курсу вони провели серію захопливих лабораторних робіт під керівництвом асистентки Анни Логінової, де досліджували особливості термічного обробленн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нова дисципліна на кафедрі експертизи харчових продуктів, що викликає зацікавленість у здобувачів 21 березня 2025

Науковий семінар від винного експерта і члена Асоціації сомельє України на кафедрі готельно-ресторанної справи

На кафедрі готельно-ресторанної справи відбувся науковий семінар «Особливості формування винної та барної карти в закладах ресторанного господарства» від члена Асоціації сомельє України і винного експерта компанії «Укрімпорт Трейдінг» Сергія Чугайнова. Про розроблення меню, візитної картки закладу ресторанного господарства, дізналися науково-педаг...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Науковий семінар від винного експерта і члена Асоціації сомельє України на кафедрі готельно-ресторанної справи 23 листопада 2022

Як вплинув карантин на дослідження та комунікації молодих науковців

Як вплинув карантин на дослідження українських молодих вчених? Чого найбільше бракує в нових умовах роботи? Як змінився спосіб наукової комунікації і що стримує її розвиток? Про це йдеться в соціологічному опитуванні «Наукові комунікації молодих вчених під час карантину», що тривало впродовж півтора місяців навесні 2020 року. Його організувала та ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Як вплинув карантин на дослідження та комунікації молодих науковців 10 серпня 2020