Н У Х Т

В організації навчального процесу у Навчально-науковому інституті харчових технологій використовуватиметься досвід австрійських коллег

06 лютого 2017

В організації навчального процесу у Навчально-науковому інституті харчових технологій використовуватиметься досвід австрійських коллег

Делегація викладачів Навчально-наукового інституту харчових технологій на чолі з директором Оксаною Кочубей-Литвиненко відвідала Університет природних ресурсів та природничих наук (BOKU) (м. Відень, Австрія) з метою ознайомлення з досвідом віденських колег щодо організації навчального процесу підготовки бакалаврів, магістрів та докторів філософії харчового профілю.

Університет BOKU заснований у 1872 році і нині є передовим навчальним закладом Австрії та Євросоюзу з підготовки фахівців для агропромислового комплексу і харчової промисловості. В університеті навчається близько 13 тис. студентів за 8 бакалаврськими, 26 магістерськими та PhD програмами. Близько 20% від загальної кількості – це студенти з європейських країн і країн Азії, Центральної та Південної Америки. Університет активно розвиває проекти академічної мобільності.

За сприяння приват-доцента департаменту харчової науки і технології, доктора Маттіаса Шрайнера члени делегації протягом тижня мали змогу детально вивчити навчальні плани підготовки бакалаврів, магістрів і докторів філософії за напрямами «Харчова технологія» та «Харчова хімія»; ознайомитись зі змістом нормативних дисциплін, специфікою організації навчального процесу і практичної підготовки, системою оцінювання кваліфікаційних робіт, особливостями вибору дисциплін варіативної частини навчального плану, принципами організації працевлаштування випускників; опрацювати зміст бакалаврських, магістерських робіт і робіт на здобуття ступеня доктора філософії.

Значний інтерес викликав підхід до організації практичних занять із харчової технології на базі виробничо-наукового комплексу з пілотними установками та сенсорної лабораторії, на яких студенти бакалаврату здобувають базові знання та практичні навички з фахових дисциплін, а магістранти та докторанти – виконують науково-дослідні роботи за обраною тематикою.

У ході стажування викладачі ННІХТ ознайомились із основними науковими напрямами віденських колег, зокрема науковими школами професорів Г. Йогера, М. Шрайнера, К. Дюршмідта та окреслили коло питань для можливої співпраці.

Опублікований: 06-02-2017
Читайте також:
Завершується реєстрація на спеціальну сесію ЄВІ

Завтра, 5 серпня, о 18:00 завершується реєстрація вступників до магістратури для проходження спеціально організованої сесії єдиного вступного іспиту з іноземних мов. Український центр оцінювання якості освіти повідомив, що станом на 4 серпня екзаменаційні листки створені для 15 700 осіб, оплатили послугу майже 4 тисячі учасників. Нагадуємо, що ре...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Завершується реєстрація на спеціальну сесію ЄВІ 04 серпня 2021

Новими знаннями й ідеями надихнулися викладачі Кам’янець-Подільського коледжу харчової промисловості НУХТ

Викладачі Циклової комісії технологічних дисциплін Кам’янець-Подільського коледжу харчової промисловості НУХТ відвідали фестиваль ресторанних технологій  «Best Cook Fest Podillia». У рамках заходу вони побували на майстер-класах провідних фахівців кулінарного мистецтва, ознайомилися з презентаціями тематичних страв від гостей із-за кордону та імен...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Новими знаннями й ідеями надихнулися викладачі Кам’янець-Подільського коледжу харчової промисловості НУХТ 05 березня 2019

Фахівці НУХТ вивчають досвід зарубіжних колег

Професорка кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Марина Білько взяла участь у вебінарі «Рожеве вино», організованому Торгово-промисловою палатою України, Посольством Франції в Україні, Шато Чизай Академією разом із Вищою національною школою агрономії Бордо. Вебінар був присвячений особливостям технології рожевих тихих вин для отри...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Фахівці НУХТ вивчають досвід зарубіжних колег 29 квітня 2021