Н У Х Т

Успішний фініш захистів кваліфікаційних робіт здобувачами освіти магістерського рівня спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа»

27 лютого 2023

Успішний фініш захистів кваліфікаційних робіт здобувачами освіти магістерського рівня спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа»

На кафедрі готельно-ресторанної справи відбулися захисти кваліфікаційних робіт здобувачами освіти магістерського рівня денної та заочної форм навчання зі спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», освітньо-професійної програми «Готельна і ресторанна справа».

Оцінювала наукові здобутки магістрантів екзаменаційна комісія у складі викладачів кафедри: професорки Тетяни Сильчук, доценток Ольги Пушки, Тетяни Нікітіної. Безцінною для здобувачів освіти була допомога секретарки комісії, асистентки Ольги Дульки. Випускова кафедра горда тим, що очолила роботу комісії випускниця 2020 року, магістерка з готельно-ресторанної справи, справжня професіоналка, адміністраторка парк-готелю KIDEV Лілія Юнг. Пишаємося успішно реалізованими у професії випускниками і радо вітаємо їх в освітньому онлайн-просторі університету.

Здобувачі були креативними і демонстрували впровадження своїх інноваційних рішень на прикладі різних типів засобів розміщення, представили багато актуальних новацій, які враховують сучасні виклики для відновлення підприємств індустрії гостинності у післявоєнний час. Зокрема, була змодельована концепція готелю з реабілітаційним центром відновлення військових після війни, готелю зі впровадженням крафтового виробництва напоїв, дитячого спортивного спеціалізованого табору, туристично-екскурсійного потяг-готелю, хостелу з новітньою концепцією самообслуговування, готелю для соло-мандрівників, курортного готелю з інтерактивними технологіями, готелю з молюсковою фермою, готельних підприємств із енергоощадними технологіями, комплексними оздоровчими та реабілітаційними програмами, сучасними системами безпеки.

Стейкхолдери підтвердили практичну цінність кваліфікаційних робіт здобувачів-магістерантів. Серед інших на публічний захист завітав стейкхолдер освітньої програми, ресторатор із багаторічним стажем, президент Асоціації кулінарів України, керуючий партнер компанії «Restetika», спільно з Ribas Hotels Group Андрій Магалецький.

Він зазначив, що представлені кваліфікаційні роботи актуальні, змістовні, логічно завершені, мають практичну цінність, а здобувачі показали свій високий рівень підготовки.

Екзаменаційна комісія підтвердила відповідність професійної та практичної підготовки здобувачів вимогам другого (магістерського) рівня вищої освіти. Здобувачі освіти, які мають високі навчальні й наукові досягнення, захистили на «відмінно» дипломну роботу, були рекомендовані на отримання дипломів із відзнакою.

Магістранти протягом навчання в університеті формували і зміцнювали бренд факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка: Єлизавета Кобелянська, Анастасія Москаленко, Віктор Турчиненко, Анна Кім, Яна Кладченко, Анастасія Лахно, Марія Сабадаш, Ірина Гончар, Валерія Фоміна, Євген Штома брали участь у студентських наукових заходах, конференціях, олімпіадах і конкурсах наукових робіт, були активними учасниками студентського самоврядування, танцювального колективу факультету, вечорів факультету, загальноуніверситетських культурно-мистецьких конкурсів, учасниками і переможцями факультетського конкурсу Масляна-FEST, міжнародного Кулінарного марафону у Болгарії, профорієнтаційних заходів і спортивних змагань. Студенти яскраво, творчо, самобутньо і незабутньо виступали, вражали і перемагали. Серед випускників 2023 року – Містер НУХТ-2019 Ілля Рассказов.

Наші випускники – наша гордість! Тепло вітали з присудженням освітнього ступеня «Магістр з готельно-ресторанної справи» завідувачка кафедри Лариса Шаран, наукові керівники, викладачі.

Бажаємо нашим випускникам, щоб професійні проєкти втілювалися у життя у вільній та незалежній Україні, розвиватися, творити, мріяти під мирним українським небом.

Слава Україні!

Опублікований: 27-02-2023
Читайте також:
У зростанні динаміки розвитку харчової промисловості переконалися четвертокурсники кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Минулого тижня студенти 4 курсу разом із викладачами кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Зоряною Романовою, Оленою Циганковою та Романом Мукоїдом у рамках проведення практичних занять відвідали Міжнародну виставку продуктів харчування та напоїв WORLDFOOD UKRAINE 2018. WORLDFOOD UKRAINE – це майданчик для ділових зустрічей і пере...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У зростанні динаміки розвитку харчової промисловості переконалися четвертокурсники кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства 29 жовтня 2018

Нові формати підвищення кваліфікації

Через пандемію коронавірусної хвороби, на новий формат роботи довелося переходити й інститутам післядипломної освіти, що входять до структури навчально-наукового комплексу нашого університету. Державний заклад освіти «Одеський інститут післядипломної освіти НУХТ» у І кварталі 2021 року запланував проведення низки дистанційних навчальних семінарів....

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нові формати підвищення кваліфікації 15 січня 2021

Приємне знайомство

Теплий прийом і душевна атмосфера у білих чистих приміщеннях із сучасним блискучим обладнанням на фоні фантастичних краєвидів. Це – фармацевтична фірма «ФарКоС», що біля міста-героя Гостомеля. Діяльність компанії ґрунтується на результатах власних наукових досліджень. Її ядро складають інноваційні розробки нових лікарських препаратів. Зусилля фахів...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Приємне знайомство 26 грудня 2024

НУХТівська конференція – надійна сходинка до професійного успіху

Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті» є тією подією, яка викликає жвавий інтерес у студентської спільноти і щороку знаходить нових прихильників. Це – майданчик для обговорення наукових теорій і власних гіпотез, це – подія, яка збирає найа...

ЧИТАТИ ДАЛІ

НУХТівська конференція – надійна сходинка до професійного успіху 04 квітня 2023