Н У Х Т

Успішне міжнародне співробітництво кафедри готельно-ресторанної справи у сфері практичної підготовки здобувачів освіти

13 жовтня 2023

Успішне міжнародне співробітництво кафедри готельно-ресторанної справи у сфері практичної підготовки здобувачів освіти

Кафедра готельно-ресторанної справи у цей непростий для нашої країни час продовжує співпрацювати з міжнародними стейкхолдерами індустрії гостинності щодо організації закордонної практики здобувачів вищої освіти бакалаврського рівня.

Цього року здобувачі освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» знову проходили практичну підготовку і стажування у кращих 5-зіркових готельних підприємствах сонячного узбережжя Республіки Болгарії.

Практична підготовка є обов’язковою компонентою освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти для підготовки фахівців із готельно-ресторанної справи, а закордонна практика сприяє розвитку іншомовної мовленнєвої компетентності, hard і soft skills, успішному працевлаштуванню випускників як у вітчизняних, так і міжнародних підприємствах гостинності.

Студенти закріпили та поглибили теоретичні знання та практичні вміння з організації та технології обслуговування відповідно до міжнародних стандартів, ознайомилися з інноваційними технологіями готельно-ресторанного бізнесу, вдосконалили рівень володіння англійською мовою та набули навичок спілкування болгарською мовою.

Сертифікати про успішне міжнародне стажування вручила представниця фірм EOOД «ТУРАЛ» та ЕООД «Интернобмен Болгария» Яна Бербенчук, яка подякувала за високий рівень підготовки наших здобувачів освіти, їхню відповідальність, вмотивованість, ініціативність та високий рівень організації практики кафедрою завідувачці кафедри, доцентці Ларисі Шаран, гарантці освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа», доцентці Віті Цирульніковій і відповідальній за міжнародну практику кафедри, доцентці Олені Шидловській.

Здобувачі освіти, які пройшли практику за кордоном, подякували за надану можливість своїй випусковій кафедрі, зазначили, що це стало для них професійним та особистим челенджем, успішним досвідом для майбутньої професійної діяльності. Вони відчували постійну інформаційну, консультаційну, психологічну підтримку від Яни Бербенчук, нашої викладачки Олени Шидловської, своїх керівників практики, підтримку колег із Болгарії та єдність з українською спільнотою.

Колектив кафедри готельно-ресторанної справи висловлює подяку Яні Бербенчук та всьому колективу компанії ЕООД «ТУРАЛ С» під керівництвом Гешо Любенова за багаторічну співпрацю і неоціненну підтримку науково-педагогічних працівників і студентсва у цей непростий час збройної агресії рф проти України.

Міжнародне співробітництво з провідними підприємствами та освітніми закладами – незмінний пріоритет кафедри готельно-ресторанної справи.

Опублікований: 13-10-2023
Читайте також:
Стартувала Всеукраїнська олімпіада НУХТ!

Щорічно у лютому-березні наш університет проводить Всеукраїнську олімпіаду НУХТ з української мови, математики, історії України, англійської мови, біології та хімії для старшокласників закладів загальної середньої освіти і старшокурсників фахових коледжів. Участь у нашій олімпіаді дає можливість учасникам перевірити рівень своїх знань, підготувати...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Стартувала Всеукраїнська олімпіада НУХТ! 07 лютого 2025

Гастрономічні та історичні різдвяні традиції України й Швеції

Київський фаховий коледж ресторанного господарства нашого університету долучився до співпраці між закладами освіти ресторанного господарства України і Швеції. Перша онлайн-зустріч відбулася у червні 2021 року, а продовженням стала робота над міжнародним міжпредметним проєктом «Гастрономічні та історичні традиції під час святкування Різдва», що три...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Гастрономічні та історичні різдвяні традиції України й Швеції 12 січня 2022

Наукова студентська перемога на кафедрі експертизи харчових продуктів

Студентка 4 курсу спеціальності «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» Анастасія Божко (науковий керівник – к.т.н. Анастасія Чорна) виборола призове 3 місце на Міжнародному конкурсі наукових робіт «Black Sea Science». Цей конкурс щорічно проводиться на базі Одеської національної академії харчових технологій за підтримки Міністерст...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Наукова студентська перемога на кафедрі експертизи харчових продуктів 14 квітня 2020

150-річчя з дня народження Василя Стефаника відзначила кафедра гуманітарних дисциплін

14 травня 2021 р. виповнюється 150 років від дня народження Василя Стефаника – українського прозаїка, поета, громадського діяча та політика, майстра психологічної новели, одного з представників українського радикального руху на Галичині. Кафедра гуманітарних дисциплін ушанувала цю славетну дату. Протягом тижня зі здобувачами різних факультетів та ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

150-річчя з дня народження Василя Стефаника відзначила кафедра гуманітарних дисциплін 14 травня 2021