Н У Х Т

Усе про пакування харчової продукції дізналися магістранти від фахівчині компанії «Tetra Pak»

12 грудня 2023

Усе про пакування харчової продукції дізналися магістранти від фахівчині компанії «Tetra Pak»

У рамках вивчення вибіркової дисципліни «Технологія пакування та зберігання упакованої продукції» на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбулася гостьова лекція для здобувачів освітнього ступеня «Магістр», що навчаються за освітньо-професійними програмами «Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» та «Технології органічних харчових продуктів». Запрошеною спікеркою стала кандидатка технічних наук, фахівчиня міжнародної компанії «Tetra Pak» Оксана Бабіч.

Лекторка ознайомила здобувачів з історією компанії, її підрозділами, етапами розвитку та сучасними можливостями щодо організації пакування різних груп харчових продуктів в упаковку, що дозволяє гарантувати збереження початкової якості виготовленої продукції. Детально зупинилася на особливостях інноваційного комбінованого пакувального матеріалу, розробленого компанією, а також продемонструвала переваги цього способу пакування.

Велика увага під час лекції була зосереджена на реалізації ініціатив бренду щодо сортування сміття та безпосереднього перероблення використаної упаковки, які базуються на основних принципах компанії, пріоритетом якої завжди буде залишатися дбайливе ставлення до природних ресурсів і навколишнього середовища.

Колектив кафедри щиро вдячний пані Оксані за надану цікаву та сучасну інформацію, яка знайшла відгук у всіх присутніх на лекції.

Опублікований: 12-12-2023
Читайте також:
Синергія науки і практики

Доцент кафедри автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління Олександр Пупена взяв участь у семінарі «Цифрові двійники у життєвому циклі об'єктів ядерної енергетики. Від створення АЕС до експлуатації та виведення з експлуатації», що відбувся у м. Славутичі на полях Міжнародної конференції INUDECO. Семінар працював у гібридному форматі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Синергія науки і практики 13 червня 2023

Традиції українського виноробства – здобувачам освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

На кафедрі готельно-ресторанної справи тривають найкращі лекторії від топових професіоналів, лідерів галузі, ентузіастів свої справи. Цього разу на онлайн-зв’язку був український політик, кандидат технічних наук, голова наглядової ради «Київенерго», власник виноробні «Колоніст» Іван Плачков. У межах дисципліни «Барна справа та організація роботи ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Традиції українського виноробства – здобувачам освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» 12 листопада 2021

Перегорнули ще одну сторінку буття випускники Навчально-наукового інституту економіки і управління

1 березня на широкий життєвий шлях проводжала своїх випускників магістрів денної і заочної та бакалаврів заочної форм навчання велика дружна сім’я Навчально-наукового інституту економіки і управління. У актовій залі університету яблуку ніде було впасти – цього дня привітати своїх вихованців й дати останні теплі настанови прийшли дирекція інституту...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Перегорнули ще одну сторінку буття випускники Навчально-наукового інституту економіки і управління 01 березня 2019

Четвертокурсники набули практичні навички з дисципліни «Технології хлібобулочних виробів»

Сучасний асортимент хлібобулочних виробів вражає різноманіттям форм і смаків та здатний задовольнити вимоги найвибагливішого споживача. Саме тому професійний технолог хлібопекарського виробництва повинен уміти виготовити якісні, смачні хлібобулочні вироби та постійно розробляти нові рецептури, надавати виробам нових форм. Для цього потрібно мати не...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Четвертокурсники набули практичні навички з дисципліни «Технології хлібобулочних виробів» 05 грудня 2024